本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及8大類食品464批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地方特色食品）。合格438批次，不合格26批次。
一、餐飲食品不合格4批次
?。ㄒ唬幍率薪冻菂^(qū)蕉南黃秋飛肉包店銷售的紅糖饅頭（加工日期為2020年11月17日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘB門市湖里區(qū)黃家福小吃店銷售的油條（加工日期為2020年11月20日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄈ┯蓝▍^(qū)鳳城百里鮮餐館銷售的油蛤（購進(jìn)日期為2020年10月26日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄋ模┢翁锸泻瓍^(qū)唐娜包子店銷售的紅糖饅頭（加工日期為2020年11月24日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
二、糕點(diǎn)不合格1批次
標(biāo)稱仙游億家園食品有限公司2020年7月15日生產(chǎn)的琪瑪酥，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不合格，銷售單位為莆田市涵江區(qū)惠民超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格16批次
?。ㄒ唬┤A安縣小標(biāo)題食雜店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年8月3日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ┤菪氯A都購物廣場有限公司晉江磁灶店銷售的草鱺魚（購進(jìn)日期為2020年8月11日），呋喃唑酮代謝物不合格、氧氟沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（三）中閩百匯（中國）零售集團(tuán)有限公司晉江橋南分公司銷售的冰鮮海鱸魚（購進(jìn)日期為2020年8月8日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄋ模┱闹菪氯A都百貨有限責(zé)任公司元光店銷售的土雞蛋（購進(jìn)日期為2020年8月17日），氟苯尼考不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹┤菔新褰瓍^(qū)萬安?？吐〕袖N售的上海青（購進(jìn)日期為2020年8月24日），毒死蜱不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。┱闹菪氯A都百貨有限責(zé)任公司丹霞店銷售的油蛤（購進(jìn)日期為2020年8月25日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。ㄆ撸└＝ㄓ垒x超市有限公司莆田市水韻城店銷售的草鱺（購進(jìn)日期為2020年8月26日），氧氟沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ò耍└＝ㄕx品弘閩科技有限公司倉山觀海路分公司銷售的長江鯽魚（購進(jìn)日期為2020年9月17日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
（九）福建永輝超市有限公司莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)晴嵐店銷售的草鱺（購進(jìn)日期為2020年8月27日），氧氟沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┝_源縣金源瑞都超市有限公司銷售的多寶魚（購進(jìn)日期為2020年9月12日），恩諾沙星不合格、氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ㄊ唬B門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的非洲鯽魚（購進(jìn)日期為2020年9月14日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄊ┤菪氯A都購物廣場有限公司湖心店銷售的雞腿（購進(jìn)日期為2020年8月26日），呋喃西林代謝物（SEM）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ└＝ü跇I(yè)投資發(fā)展有限公司漳平圣宇廣場店銷售的龍膽魚（購進(jìn)日期為2020年10月21日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ㄊ模╅L泰縣寶國海產(chǎn)品攤銷售的鱸魚（購進(jìn)日期為2020年10月28日），氯霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ㄊ澹┬铝_區(qū)阿妹海產(chǎn)品攤銷售的明蝦（購進(jìn)日期為2020年10月28日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ㄊ┥晨h農(nóng)興海鮮超市銷售的龍膽魚（購進(jìn)日期為2020年10月28日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
四、食用油、油脂及其制品不合格4批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福建邦吉食品有限公司2020年1月15日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為連城錫園大潤發(fā)商貿(mào)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ?biāo)稱福建華仁油脂有限公司2020年1月4日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門新華都購物廣場有限公司翔安新興店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司；
?。ㄈ?biāo)稱廈門佳佳福植物油有限公司2020年5月21日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司；
?。ㄋ模?biāo)稱福建春添糧油食品有限公司2020年8月18日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)億利生鮮超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司。
五、其他食品（地方特色食品）不合格1批次
莆田市荔城區(qū)肥仔生鮮超市銷售的白粿（購進(jìn)日期為2020年11月20日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年1月15日
地區(qū)：
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