嚴(yán)厲打擊一批、積極幫扶一批、規(guī)范提升一批、整治關(guān)閉一批。為繁榮市場保民生，滁州明光市持續(xù)開展“食品小作坊整治提升行動(dòng)”，到2021年初，全市77家食品小作坊全部實(shí)現(xiàn)證照齊全，衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、管理規(guī)范等都實(shí)現(xiàn)大提升。
行動(dòng)伊始，該市便注重對食品小作坊的升級改造，并給予必要的政策幫扶和技術(shù)指導(dǎo)，從而提升注冊登記率。期間，對巡查中發(fā)現(xiàn)的4家新開的食品小作坊，以法律法規(guī)等要求進(jìn)行宣貫，通過動(dòng)之以情曉之以理以及以案說法的形式，感化其變被動(dòng)為積極主動(dòng)開展規(guī)范整改，4戶申請辦理證照后都獲得一次性通過驗(yàn)收。
行動(dòng)中，按照國家市場監(jiān)管總局的要求，該市建立完善食品小作坊信用檔案，將食品小作坊登記情況、食品小作坊質(zhì)量安全承諾書、監(jiān)督檢查與抽檢、違法行為查處等狀態(tài)情況認(rèn)真記錄在案，并實(shí)行動(dòng)態(tài)更新。同時(shí)陸續(xù)對全市所有小作坊生產(chǎn)的食品質(zhì)量進(jìn)行抽樣檢測，檢測結(jié)果全部合格。在培育“示范食品小作坊”工作中，該市市場監(jiān)管部門對日常巡查中發(fā)現(xiàn)存在的問題下達(dá)責(zé)令整改通知書55份。
行動(dòng)以來，該市多次組織市場監(jiān)管、商務(wù)等部門開展聯(lián)合檢查，并專門召集城區(qū)12家較大型豆芽加工戶召開幫扶會(huì)議，指導(dǎo)經(jīng)營者規(guī)范和提升加工環(huán)境。市政府還專項(xiàng)撥付100萬元經(jīng)費(fèi)，用于全市小作坊提升改造獎(jiǎng)補(bǔ)等費(fèi)用，有效提升了轄區(qū)食品小作坊的安全水平和發(fā)展質(zhì)量，推動(dòng)明光食品小作坊產(chǎn)業(yè)整體提升，努力提高市民群眾餐桌上的獲得感、安全感和幸福感。
地區(qū)：
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