食品伙伴網(wǎng)訊 1月11日，天津市市場監(jiān)督管理委員會公布了2021年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品，包括：餐飲食品、特殊膳食食品、飲料和嬰幼兒配方食品，共計90批次，其中合格89批次，不合格1批次，本次抽檢合格率98.89%。

 

　　不合格樣品為：天津市武清區(qū)億佰味快餐店的茶缸檢出大腸菌群不合格。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《GB 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群（紙片法、發(fā)酵法）不得檢出。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其經(jīng)營者依法查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
 

天津市市場監(jiān)督管理委員會2021年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息

抽樣編號

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

SC20120000001838316

1

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天津市武清區(qū)億佰味快餐店

天津市武清區(qū)楊村街道建設(shè)北路東側(cè)

茶缸

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2020/11/17

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

2021年第1號

2021.01.11

天津/市抽/監(jiān)督抽檢

天津市食品安全檢測技術(shù)研究院

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       食品抽檢不合格-餐飲食品.xls

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