一是加強宣傳培訓。組織冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者及市場監(jiān)管人員開展冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)培訓，并要求基層分局監(jiān)管人員認真學習相關(guān)文件精神，提升冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。向生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放《食品安全告知書》和《承諾書》共5000余份，告知并督促其嚴格落實食品安全主體責任，為保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全打好基礎。
二是全面開展排查。嚴格進口冷鏈食品銷售市場監(jiān)管，已出動檢查人員160人次，共排查冷鏈食品經(jīng)營單位283家，要求各經(jīng)營主體切實履行好進口冷鏈食品進貨查驗等防控主體責任，切實做到進口食品必有進貨銷貨查驗登記臺賬、海關(guān)檢疫檢驗證明、核酸檢測證明以及進口冷鏈食品貨物消毒證明。
三是做好檢測處置。對全縣冷鏈食品經(jīng)營單位從業(yè)人員情況進行摸底，及時聯(lián)系并協(xié)助衛(wèi)健部門對冷凍食品、冷凍食品包裝物和經(jīng)營人員及相關(guān)密切接觸者進行核酸樣本提取，確保所有冷鏈食品從業(yè)人員“應檢盡檢”，截至目前，衛(wèi)健部門反饋的核酸檢測結(jié)果全部為陰性。
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