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加拿大批準一種果膠酶用于非標準化水果和蔬菜產品中
加拿大批準一種果膠酶用于非標準化水果和蔬菜產品中
時間:2021-01-07 09:50 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕
核心提示:2021年1月5日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0157號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自黑曲霉的果膠酶(Pectinase)用于非標準化水果和蔬菜產品中。
食品
伙伴網(wǎng)訊
2021年1月5日,加拿大
衛(wèi)生部
發(fā)布NOM/ADM-0157號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自
黑曲霉
的
果膠酶
(Pectinase)用于非
標準
化
水果
和
蔬菜
產品中。
據(jù)了解,此次修訂自2021年1月5日起生效。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。
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日期:
2021-01-07
地區(qū):
加拿大
北美洲
行業(yè):
添加劑配料
食品檢測
果蔬
標簽:
食品
黑曲霉
果膠酶
衛(wèi)生部
水果
蔬菜
標準
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