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加拿大批準一種果膠酶用于非標準化水果和蔬菜產品中

放大字體  縮小字體 時間:2021-01-07 09:50 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕   
核心提示:2021年1月5日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0157號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自黑曲霉的果膠酶(Pectinase)用于非標準化水果和蔬菜產品中。
   食品伙伴網(wǎng)訊  2021年1月5日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0157號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自黑曲霉果膠酶(Pectinase)用于非標準水果蔬菜產品中。
 
  據(jù)了解,此次修訂自2021年1月5日起生效。
 
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日期:2021-01-07
 
 
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