近期，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)進(jìn)口冷凍食品新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性檢出率明顯增高，國(guó)外正處于新冠疫情爆發(fā)期，跨境運(yùn)輸中冷凍食品及外包裝極有可能成為攜帶新冠病毒的載體，存在“物傳人”的重大安全風(fēng)險(xiǎn)。為有效防范新冠疫情通過(guò)進(jìn)口冷凍食品輸入傳播風(fēng)險(xiǎn)，做好“人物同防”，保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全面做好進(jìn)口冷凍食品安全嚴(yán)格管控的同時(shí)，對(duì)進(jìn)口冷凍食品安全消費(fèi)提示如下：
一、疫情期間，謹(jǐn)慎選購(gòu)
1.選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品，應(yīng)到正規(guī)的超市或市場(chǎng)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)主動(dòng)查看進(jìn)口冷凍食品入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明等“三證”是否齊全。網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要查看網(wǎng)上商家是否公示進(jìn)口冷凍食品“三證”信息。
2.切勿購(gòu)買(mǎi)、食用來(lái)歷不明、無(wú)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明、無(wú)消毒證明的進(jìn)口冷凍食品。
二、選購(gòu)過(guò)程，全面防護(hù)
3.選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品時(shí)，應(yīng)佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好個(gè)人自我防護(hù)。
4.購(gòu)物后應(yīng)及時(shí)對(duì)手部進(jìn)行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過(guò)海淘或代購(gòu)購(gòu)買(mǎi)境外冷凍食品，要密切關(guān)注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。
三、燒熟煮透，生熟分放
5.在加工進(jìn)口冷凍食物前，要認(rèn)真清洗食物。清洗過(guò)程中要佩戴手套、口罩做好防護(hù)。烹調(diào)進(jìn)口冷凍食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。
6.進(jìn)口冷凍食品放置冰箱冷凍室保存時(shí)，要與其他食品分隔存放，且不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，生熟食品要分開(kāi)存放。
7.處理進(jìn)口冷凍食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時(shí)清洗、全面消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
四、發(fā)熱腹瀉，盡快就診
8.食用進(jìn)口冷凍食品后，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時(shí)到發(fā)熱門(mén)診就醫(yī)，主動(dòng)告知食用時(shí)間、食品種類(lèi)和食材來(lái)源等信息，以免延誤病情診治。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品行為者，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話，共同維護(hù)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
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