工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司處長(zhǎng)李強(qiáng)在乳制品深加工產(chǎn)品科學(xué)發(fā)展論壇上的致辭
尊敬的各位來(lái)賓，乳制品行業(yè)的各位同仁，大家上午好！
很高興受邀參加“乳制品深加工產(chǎn)品科學(xué)發(fā)展論壇暨乳制品深加工專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)”，這次不能夠前往現(xiàn)場(chǎng)跟大家面對(duì)面的交流，有一點(diǎn)小小的遺憾。在這里，代表工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司，對(duì)本次活動(dòng)的舉辦表示熱烈的祝賀！向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和支持我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各界人士表示衷心的感謝和誠(chéng)摯的問(wèn)候！
今年以來(lái)突如其來(lái)的疫情，打亂了各行各業(yè)發(fā)展的節(jié)奏，也給我國(guó)乳制品行業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?，F(xiàn)階段，新冠肺炎疫情仍在海外擴(kuò)散，全球主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)貿(mào)摩擦在加劇，國(guó)際經(jīng)貿(mào)規(guī)則面臨重大調(diào)整，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興所面臨的外部環(huán)境更趨復(fù)雜嚴(yán)峻。在這一特殊時(shí)期，迫切需要按照黨中央決策部署，進(jìn)一步深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮我國(guó)超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和內(nèi)需潛力，把滿足國(guó)內(nèi)需求作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，加快構(gòu)建完整的內(nèi)需體系，著力打通生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，逐步形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
在當(dāng)前實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯點(diǎn)上，我國(guó)乳制品行業(yè)責(zé)任重大、使命光榮。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)乳制品企業(yè)緊盯國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求，深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，內(nèi)需在拉動(dòng)行業(yè)發(fā)展中起到了決定性作用，是內(nèi)需帶動(dòng)發(fā)展的典型行業(yè)，也是當(dāng)前以國(guó)內(nèi)大循環(huán)帶動(dòng)國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一。特別是今天成立的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)乳制品深加工專業(yè)委員會(huì)，有望帶動(dòng)我國(guó)乳制品企業(yè)加大深加工投入力度，全面掌握水解、膜分離、提純等核心關(guān)鍵技術(shù)，逐步解決奶酪、稀奶油、黃油等深加工產(chǎn)品，以及脫鹽乳清粉、乳糖、濃縮乳清蛋白粉、乳鐵蛋白等嬰幼兒配方乳粉重要功能基料的國(guó)產(chǎn)化問(wèn)題，從而真正打通乳制品行業(yè)國(guó)內(nèi)大循環(huán)、促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展。希望專委會(huì)的各位同仁能夠不忘初心、牢記使命，始終堅(jiān)持自主創(chuàng)新這一戰(zhàn)略基點(diǎn)，為全面提高國(guó)民身體素質(zhì)、推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)、早日建成世界乳業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)自己的力量。
最后，預(yù)祝本次活動(dòng)取得圓滿成功，謝謝大家！
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