近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)165批次，涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品155批次，不合格樣品10批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目主要是食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標(biāo)、檢出禁用藥品、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）牡丹江市陽(yáng)明區(qū)李楊老式油條燒烤店自制銷售的油條（加工日期：2020年7月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　（二）牡丹江市愛(ài)民區(qū)王老三板面酸湯子油條店自制銷售的油條（加工日期：2020年7月26日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　二、獸藥殘留問(wèn)題

 

　　青島潤(rùn)泰事業(yè)有限公司齊齊哈爾龍沙分公司銷售的鯽魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2020年7月14日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　三、檢出禁用藥品問(wèn)題

 

　　建華區(qū)秀鳳活魚攤床銷售的鯰魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2020年7月31日），孔雀石綠（含隱色孔雀石綠，以孔雀石綠表示）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　四、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）富?？h佳一新風(fēng)味涮毛肚店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ǘ└辉？h好客小廚菜館提供并使用的盤（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄈ╇u西市雞冠區(qū)雙味吉小廚飯館提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（四）富?？h卷食尚筋餅店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月7日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄎ澹┙椈斜绷謪^(qū)米村拌飯館提供并使用的復(fù)用餐具（不銹鋼碗）（抽樣日期：2020年7月7日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。┘痈襁_(dá)奇區(qū)樂(lè)滿佳超市銷售的標(biāo)稱鶴崗市東山區(qū)蔬園鄉(xiāng)鑫鑫肉制品加工廠生產(chǎn)的哈風(fēng)味精制紅腸（生產(chǎn)日期：2020年6月3日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

　　   2.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　   3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   6.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

　　   7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

　　   8.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   9.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   10.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   11.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

　　   12.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

　　   13.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月1日