近期,東莞市市場監(jiān)督管理局在流通環(huán)節(jié)組織抽檢食用農產品421批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品421批次,合格率為100%。檢測項目見附件。
食品安全消費提示:消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規(guī)途徑購買鮮活、冷凍冷藏農產品,購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種,主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農產品的營養(yǎng)和風味,建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化,不偏食,促進人體對各類營養(yǎng)物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,但不同品種應盡量分開保存,以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱,以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品,以防止殘留的有害物質侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打舉報投訴電話12345。
特此通告。
附件1 本次檢驗項目.doc
東莞市市場監(jiān)督管理局
2020年11月24日