近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務1250批次，涉及方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品以及食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1240批次、不合格樣品10批次，情況通告如下：
一、南京市江寧區(qū)連明水產商行銷售的墨魚仔，鎘（以Cd計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
二、南京市高淳區(qū)世紀聯(lián)華超市雅居樂加盟店銷售的標稱日照尚客食品有限公司生產的蜂蜜100瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。
三、南京市建鄴區(qū)老八爺火鍋店銷售的老油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
四、南京市六合區(qū)林德寶水產品經營部銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
五、南京指福門餐飲有限公司萬達廣場分公司使用的復用餐飲具（杯），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
六、光華門菜市場內孫正社（個體工商戶）銷售的芹菜，二甲戊靈不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇中譜檢測有限公司。
七、南京市秦淮區(qū)錢紅衛(wèi)小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
八、南京市六合區(qū)陳飛食品經營部銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
九、南京市浦口區(qū)興浦快餐店使用的復用餐飲具（青花碟），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十、南京市六合區(qū)葛塘中山市場蔬菜攤位4號虞永山（個體工商戶）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已責成相關區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當地監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?020年第47期）
南京市市場監(jiān)督管理局
2020年11月27日
地區(qū)：
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