近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類食品1893批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1874批次，不合格樣品19批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無(wú)菌、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、毒死蜱、氧樂(lè)果、恩諾沙星、氧氟沙星、甲氧芐啶、金剛烷胺、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、貴州永輝超市有限公司綏陽(yáng)分公司銷售的、標(biāo)稱貴州牛來(lái)香實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的牛肉干，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
二、貴州月圓和天下購(gòu)物有限公司銷售的、來(lái)自遵義隆禽肉食品加工有限公司的烏骨雞肉，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
三、新雪域西南農(nóng)產(chǎn)品交易中心茍輝明銷售的鵝，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
四、赤水好生活智慧超市有限公司銷售的鮮雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
五、紅果阿祥農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)部銷售的鱸魚(yú)（活），恩諾沙星、氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
六、六枝特區(qū)來(lái)來(lái)來(lái)食品超市一分店銷售的小西芹，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
七、貴州星博華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱豐城市國(guó)光食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑鴨味鴨腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
八、貴州普定好又多購(gòu)物有限公司銷售的黑魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
九、鎮(zhèn)寧自治縣楊愛(ài)梅餐館使用的自消毒餐飲具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十、貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司金沙分公司銷售的鴨掌，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十一、凱里市營(yíng)盤(pán)西路段亞軍腌臘制品經(jīng)營(yíng)部銷售的香腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十二、凱里市凱電生鮮超市銷售的放養(yǎng)土雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十三、貴州惠又多超市有限公司銷售的農(nóng)家豌豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十四、貴州惠又多超市有限公司銷售的芹菜，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十五、銅仁合力超市有限公司松桃分公司銷售的、來(lái)自貴陽(yáng)數(shù)字化禽蛋配送中心有限責(zé)任公司的鮮烏骨雞，恩諾沙星、甲氧芐啶、金剛烷胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十六、望謨縣周成才食品經(jīng)營(yíng)店銷售的、標(biāo)稱貴州中港農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬雞爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十七、貴州省華益嘉商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱肥鄉(xiāng)縣蒼南鄉(xiāng)村食品加工有限公司生產(chǎn)的麻辣腿，商業(yè)無(wú)菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十八、普安縣普天大道普天華聯(lián)生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十九、普安縣饒吉敏蔬菜攤銷售的瓢兒菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。安順市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；遵義市、六盤(pán)水市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州、黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
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