食品伙伴網(wǎng)訊 11月23日下午，鞏義市市場監(jiān)督管理局在局機關(guān)8樓會議室召開了進口冷鏈食品安全監(jiān)管和“鄭冷鏈”系統(tǒng)推進工作會議。局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室、全市涉及進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營的流通單位、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、第三方冷庫、農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人及各基層所監(jiān)管人員共200余人參加會議。

 

　　會上傳達學(xué)習(xí)了《關(guān)于推廣應(yīng)用鄭州市冷鏈食品物防追溯系統(tǒng)（鄭冷鏈）的通知》，重點對生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品安全疫情防控方面的注意事項進行了詳細講解，對前期進口冷鏈食品監(jiān)管工作情況進行通報，并對下階段工作情況進行安排部署。

 

　　隨后，局長劉文勇強調(diào)：一是認清形勢，落實責(zé)任。各生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格落實主體責(zé)任，加快完成“鄭冷鏈”激活注冊和信息填報，確保所有進口冷鏈食品全部錄入“鄭冷鏈”系統(tǒng)；二是全面覆蓋，從嚴監(jiān)管。各基層所要對本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強監(jiān)管，澄清經(jīng)營使用進口冷凍食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位底數(shù)。實現(xiàn)全市進口冷鏈食品疫情防控工作的全鏈條監(jiān)管、全方位覆蓋。三是守牢底線，保障安全。各單位要積極推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)的應(yīng)用，未獲取報關(guān)單、入境貨物檢疫檢驗證明、核酸檢測結(jié)果、消毒證明的進口冷鏈食品，相關(guān)單位及個人應(yīng)做到不采購、不銷售、不使用。力求做到進口冷鏈食品“來源可溯，流轉(zhuǎn)可查，去向可追”，為精準防控再添助力，為進口冷鏈食品安全提供有效保障。

 

　　會議最后，阿里巴巴技術(shù)人員為大家現(xiàn)場演示并指導(dǎo)企業(yè)如何運用“鄭冷鏈”系統(tǒng)，從提前報備、入庫賦碼、出庫掃碼等主要功能進行了詳細的講解，并現(xiàn)場對監(jiān)管人員和商戶提出的問題一一解答。

 

　　下階段，鞏義市市場監(jiān)管局將進一步提高工作標(biāo)準，持續(xù)推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)，切實保障冷鏈食品的追溯管理和日常監(jiān)管，嚴格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責(zé)任，確保進口冷鏈食品質(zhì)量安全，全力做好疫情防控工作。（供稿：鞏義市市場監(jiān)督管理局）