據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年11月13日—2020年11月20日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為117.30，比上周下降0.25個點，比去年同期上漲0.82個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.9～-0.3%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
39.51
|
39.20
|
45.81
|
-0.8%
|
-14.4%
|
|
羊肉
|
68.98
|
68.80
|
68.15
|
-0.3%
|
1.0%
|
|
牛肉
|
75.85
|
75.54
|
70.26
|
-0.4%
|
7.5%
|
|
雞蛋
|
7.80
|
7.73
|
10.68
|
-0.9%
|
-27.7%
|
|
白條雞
|
15.98
|
15.93
|
20.76
|
-0.3%
|
-23.2%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.5～1.9%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.38
|
13.13
|
12.58
|
-1.9%
|
4.4%
|
|
活鯽魚
|
16.83
|
16.64
|
14.98
|
-1.1%
|
11.0%
|
|
活鯉魚
|
12.30
|
12.06
|
11.90
|
-1.9%
|
1.4%
|
|
白鰱活魚
|
8.44
|
8.14
|
7.87
|
-3.5%
|
3.5%
|
|
花鰱活魚
|
13.55
|
13.30
|
13.59
|
-1.9%
|
-2.2%
|
|
大帶魚
|
37.02
|
37.50
|
36.26
|
1.3%
|
3.4%
|
|
大黃花魚
|
42.56
|
43.37
|
44.04
|
1.9%
|
-1.5%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.60元/公斤，環(huán)下降0.1%，同比上漲14.7%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周蒜苔、黃瓜、韭菜、大蔥和白蘿卜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為3.5%、3.2%、2.6%、2.2%、2.2%（如表3所示）；萵筍、大白菜、西紅柿、菜花和芹菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.1%、8.1%、6.6%、5.8%、5.2%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
蒜苔
|
7.06
|
7.30
|
7.23
|
3.5%
|
0.9%
|
|
黃瓜
|
3.44
|
3.55
|
5.09
|
3.2%
|
-30.3%
|
|
韭菜
|
4.46
|
4.58
|
4.57
|
2.6%
|
0.2%
|
|
大蔥
|
4.29
|
4.39
|
2.31
|
2.2%
|
90.0%
|
|
白蘿卜
|
1.80
|
1.84
|
1.32
|
2.2%
|
39.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
萵筍
|
3.32
|
3.16
|
2.27
|
-4.7%
|
39.2%
|
|
大白菜
|
1.44
|
1.38
|
1.00
|
-4.5%
|
37.3%
|
|
西紅柿
|
4.50
|
4.30
|
3.63
|
-4.3%
|
18.5%
|
|
菜花
|
3.64
|
3.50
|
2.45
|
-3.7%
|
42.7%
|
|
芹菜
|
3.69
|
3.56
|
2.54
|
-3.4%
|
40.5%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.67公斤，環(huán)比上漲1.4%，同比上漲6.2%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.47
|
6.63
|
6.76
|
2.4%
|
-2.0%
|
|
巨峰葡萄
|
7.31
|
7.30
|
6.92
|
-0.2%
|
5.5%
|
|
香蕉
|
4.56
|
4.55
|
4.76
|
-0.2%
|
-4.3%
|
|
菠蘿
|
5.93
|
5.88
|
4.92
|
-0.8%
|
19.6%
|
|
西瓜
|
3.71
|
4.01
|
3.36
|
8.2%
|
19.5%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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