近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1177批次,涉及方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食鹽、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1157批次、不合格樣品20批次,情況通告如下:
一、南京市棲霞區(qū)陳超小吃店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
二、南京市溧水區(qū)集裝湘歡樂餐廳銷售的老醋蟄頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、南京指福門餐飲有限公司萬達(dá)廣場(chǎng)分公司使用的復(fù)用餐飲具(碟),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
四、南京悅家超市有限公司河西中央公園店銷售的標(biāo)稱重慶野山珍商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪(輻照食品),菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
五、溧水區(qū)芯然食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱大連四季紅食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮扇貝邊,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
六、南京乾震餐飲管理有限公司生產(chǎn)的紅蔥炒飯醬,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
七、南京市秦淮區(qū)章后樂百貨超市店銷售的標(biāo)稱寧波夢(mèng)緣食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽酥-咸味餅干(酥性餅干),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
八、江蘇永輝超市有限公司六合龍津路分公司銷售的白鯽魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
九、南京市六合區(qū)雄州街道招商市場(chǎng)內(nèi)徐祗相(個(gè)體工商戶)銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十、南京市江寧區(qū)程和水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科(測(cè)試)技術(shù)有限公司。
十一、南京錦汐糧油食品有限公司銷售的標(biāo)稱安徽龍溪外貿(mào)麻油制造有限公司生產(chǎn)的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
十二、南京市溧水區(qū)張春花水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的黑魚,氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(上海)有限公司。
十三、南京市下關(guān)區(qū)葛洪美水產(chǎn)店銷售的江鯽,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
十四、秦淮區(qū)浦梅蔬菜銷售經(jīng)營(yíng)部銷售的菠菜,毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。
十五、南京恒方達(dá)生鮮百貨有限公司秦淮分公司銷售的精品香蕉,腈苯唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。
十六、南京市建鄴區(qū)王化波干貨銷售中心銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
十七、南京市江北新區(qū)劉梅水產(chǎn)店銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
十八、南京市高淳區(qū)珍紅蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的芹菜,辛硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
十九、仙林菜市場(chǎng)內(nèi)宋體育(個(gè)體工商戶)銷售的小青菜,氟蟲腈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二十、南京市江寧區(qū)趙金香水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的牛蛙,呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科(測(cè)試)技術(shù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
附件:南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告
?。?020年第44期)
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年11月6日