創(chuàng)新增效益 智慧結(jié)碩果丨 聚焦專家組特別推薦機(jī)械裝備

 

　　

 

　　現(xiàn)在小編

 

　　就帶大家來(lái)看看

 

　　為什么是這三家企業(yè)獲得了專家們的力薦！

 

　　真空定量灌裝機(jī)

 

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

 

　　河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司GZY2000/3500/3600/6000真空定量灌裝機(jī)系列采用國(guó)際同步研發(fā)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外實(shí)際產(chǎn)品要求研發(fā)而來(lái)。根據(jù)不同產(chǎn)品工藝要求，對(duì)產(chǎn)品克重，扭結(jié)速度、圈數(shù)，生產(chǎn)速度等精準(zhǔn)設(shè)定，確保產(chǎn)品適用于粘稠度更加廣泛產(chǎn)品的精準(zhǔn)灌裝。整機(jī)采用SUS304全不銹鋼材質(zhì)，且經(jīng)特殊表面處理，色澤柔和美觀，易清洗。泵體、葉輪、葉片采用進(jìn)口材料、真空熱處理加工而成，高度耐磨，且互換性強(qiáng)。主要傳動(dòng)和控制部分全部采用進(jìn)口元件，提高了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命，安全可靠。機(jī)器的各種動(dòng)作的操作和參數(shù)的修改全部在機(jī)器前面的觸摸屏上進(jìn)行，觸摸屏各畫面都有操作提示，簡(jiǎn)單明了，操作非常方便。ZGY3600灌裝速度在0-550次/分，可無(wú)級(jí)調(diào)速。定量范圍從5-99999g，直流量3600kg/h，定量微調(diào)為1g。

 

　　關(guān)鍵零部件采用加工中心加工，確保機(jī)器的制造精度和定量精度。既可與雙卡機(jī)聯(lián)機(jī)成為灌裝-打卡自動(dòng)生產(chǎn)線，又具備方便快捷的自動(dòng)扭結(jié)裝置，可自動(dòng)扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、賽璐璐腸衣等。在真空狀態(tài)下完成灌裝過(guò)程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細(xì)菌存活量，有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮，味道醇正。該灌裝機(jī)年產(chǎn)150余臺(tái)套，獲得多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證：UL認(rèn)證、NSF認(rèn)證、CE認(rèn)證、TUV供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證及多項(xiàng)國(guó)家專利。與國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)合作：雙匯食品、雨潤(rùn)食品、金鑼食品、千喜鶴食品、海底撈、秋林里道斯、新希望集團(tuán)、康大食品、今麥郎、康師傅等。并出口美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、俄羅斯、馬來(lái)西亞、加拿大、泰國(guó)等多個(gè)國(guó)家。

 

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

 

　　濟(jì)南好為爾機(jī)械有限公司現(xiàn)推出全新3D智能機(jī)解決方案，將智能融入到食品加工領(lǐng)域，使食品加工變得更加安全、高效、節(jié)能和人性化。俗話說(shuō)：“民以食為天”，隨著現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品的追求也愈來(lái)愈高，諸如牛排、三文魚切片切塊、雞排等此類的純?nèi)舛渴称酚l(fā)廣泛的涌入到了大眾的餐桌上，但此類食品的加工還大多純手工或半機(jī)械加工的階段。目前，定量雞排、定量牛排、定量三文魚等產(chǎn)品主要是通過(guò)大量手工切割來(lái)完成定量處理，很少用設(shè)備一次性完成，這樣會(huì)出現(xiàn)大量形狀不規(guī)則、超出重量范圍的廢料，后期分揀又要耗費(fèi)大量人工。濟(jì)南好為爾機(jī)械將智能融入到食品加工行業(yè)，現(xiàn)正式推出好為爾全新3D智能切割機(jī)。智能切割機(jī)通過(guò)對(duì)不規(guī)則的原料肉進(jìn)行三維測(cè)量，經(jīng)過(guò)軟件分析計(jì)算，確定產(chǎn)品的切割長(zhǎng)度，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行垂直切割或者斜切割，從而確保切割后每一塊產(chǎn)品的重量一致，或者切割出產(chǎn)品要求的配方重量。適用于新鮮原料（解凍）厚度≤50mm的切割生產(chǎn)，主要用于魚類及家禽類產(chǎn)品的切割。如：魚片、魚排、雞塊、雞排等。

 

　　去除不符合尺寸要求的頭尾部，按照等重切割產(chǎn)品；按照規(guī)定的寬帶尺寸和配方重量切割產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)三維測(cè)量系統(tǒng)及軟件分析計(jì)算，確定產(chǎn)品切割的重量；準(zhǔn)確的切割精度，可達(dá)≤2%；切割參數(shù)調(diào)整方便，直接從觸摸屏進(jìn)行調(diào)整；可進(jìn)行90°垂直切割或45°斜切割；不同的刀具適合不同的原料要求；采用歐洲刀具生產(chǎn)。

 

　　650L全自動(dòng)節(jié)能靜音炒鍋

 

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

 

　　成都?？茩C(jī)械有限公司HK-JXCG-650系列炒鍋采用日本先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)合用戶的生產(chǎn)工藝自主研發(fā)而來(lái)?？筛鶕?jù)不同生產(chǎn)工藝的要求，對(duì)物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時(shí)間、燃?xì)饬康染_設(shè)定、調(diào)整，確保產(chǎn)品質(zhì)量。其內(nèi)鍋體采用特殊鍋體材料，均勻?qū)嵝阅芎?，使物料受熱更加均勻，既能在加熱時(shí)快速升溫，又可以在不加熱時(shí)快速降溫，可保證物料口味的自然、純正。攪拌速度采用變頻調(diào)速，獨(dú)特的攪拌設(shè)計(jì)，攪拌軸能自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，無(wú)衛(wèi)生死角。負(fù)壓管道輸送系統(tǒng)可以高效的將物料油鍋底抽到下一個(gè)環(huán)節(jié)中。物料溫度采用電子測(cè)溫，溫度自動(dòng)顯示，便于控制產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　先進(jìn)的控制方式及操作系統(tǒng)，消除人工操作的誤差，保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無(wú)誤。爐頭采用新型靜音節(jié)能爐頭，使燃?xì)獬浞秩紵咝Ч?jié)能，比同類產(chǎn)品節(jié)能大約30%。燃?xì)饣鹆烧{(diào)，經(jīng)測(cè)試100Kg水從常溫加熱到100℃時(shí)間：≦18min（LPG），耗氣量≦2.51m3?？刹捎枚喾N燃?xì)饧訜幔纾阂夯瘹?、天然氣、煤轉(zhuǎn)氣等。根據(jù)不同客戶要求，可配置自動(dòng)稱量系統(tǒng)，可以動(dòng)態(tài)的顯示物料的重量。該鍋年產(chǎn)500余臺(tái)套，獲得多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證：UL認(rèn)證、NSF認(rèn)證、CE認(rèn)證、TUV供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證及多項(xiàng)國(guó)家專利。與國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)合作：海底撈、天味、小龍坎、川娃子、川海晨洋、德莊、啟動(dòng)、聚惠、重慶劉一手、呷哺呷哺、楊國(guó)福、六婆、草原紅太陽(yáng)等。并出口美國(guó)、英國(guó)、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家。

 

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與完善，越來(lái)越多的企業(yè)及優(yōu)秀產(chǎn)品不斷涌出，引領(lǐng)著肉類行業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我們也期待在2021中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周，見(jiàn)到更多的優(yōu)秀機(jī)械裝備。