一是細化制定方案。制定下發(fā)《開封市校園及周邊銷售環(huán)節(jié)食品安全治理工作實施方案》，以全市學校及周邊為重點區(qū)域，對無照無證經營食品和食品經營者銷售來源不明、無標簽標識、超過保質期等食品安全違法行為進行嚴格監(jiān)管；要求各縣區(qū)市場監(jiān)管部門建立各中小學、幼兒園校園及周邊200米范圍內食品銷售經營者名錄，切實做到底數清、情況明。
二是加強日常監(jiān)管。對校園及周邊200米范圍內的所有食品銷售者實行高風險食品安全等級管理，每季度至少開展監(jiān)督檢查1次。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，應當責令整改的，依法責令銷售者限期整改，并及時復查；應當給予責令停業(yè)等行政處罰的違法行為，依法立案查處；構成犯罪的違法行為，及時移送公安機關。目前，共出動流通環(huán)節(jié)檢查執(zhí)法人員2824人次，檢查學校及周邊食品銷售主體2703家次；責令整改29家，查封扣押問題食品數量7.5公斤；立案7起，結案4起，2起案件正在辦理中；罰沒收入3萬元。
三是加大宣傳力度。通過現(xiàn)場普法、曝光典型案例等多種形式，廣泛開展以《食品安全法》等為主要內容的宣傳教育，有效解決校園及周邊食品銷售經營負責人、從業(yè)人員等食品安全法律知識知曉率不高的問題，提升法律意識和尊法守法自覺性；開展食品安全進校園活動，教育引導學生們遠離垃圾食品，提高學生防范意識，增強自我保護能力，培養(yǎng)健康飲食習慣。目前，共發(fā)放食品安全宣傳材料、讀本10萬余冊。
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