隨著“健康中國(guó) 2030 綱要”和“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”國(guó)策的實(shí)施， 我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品的關(guān)切視角正歷經(jīng)從美味向營(yíng)養(yǎng)和健康的社會(huì)性變遷，歷經(jīng)歷史和文化洗禮的傳統(tǒng)釀造食品，顯現(xiàn)健康效益，煥發(fā)市場(chǎng)活力，擁有廣闊發(fā)展前景。適逢 2020 年“房縣詩經(jīng)（黃酒）文化節(jié)”，為促進(jìn)釀造科學(xué)理論和技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，中國(guó)微生物學(xué)會(huì)釀造分會(huì)將于 2020 年 10 月 24-27 日在湖北省十堰市房縣召開學(xué)術(shù)年會(huì)。具體事宜如下：

 

　　一、會(huì)議組織機(jī)構(gòu)

 

　　主辦單位：中國(guó)微生物學(xué)會(huì)釀造分會(huì)

 

　　協(xié)辦單位：北京食品學(xué)會(huì)、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所

 

　　支持單位：房縣人民政府

 

　　贊助企業(yè) : 北京忠和房縣生物食品有限公司、陜西北極宮茶業(yè)有限公司

 

　　二、會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)

 

　　會(huì)議時(shí)間：2020 年 10 月 25-27 會(huì)議，24 日?qǐng)?bào)到

 

　　會(huì)議地點(diǎn)：湖北省十堰市房縣天悅溫泉酒店

 

　　10月24日  會(huì)議報(bào)到

 

　　10月25日  日程

 

　　09:00-09:30  領(lǐng)導(dǎo)致辭

 

　　09:30-12:10  年會(huì)報(bào)告

 

　　09:30-10:00  丁鋼強(qiáng)  中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 所長(zhǎng)

 

　　10:00-10:30  趙謀明  華南理工大學(xué) 教授

 

　　10:30-10:40  茶歇

 

　　10:40-11:10  毛健  江南大學(xué) 教授

 

　　11:10-11:40  姚粟  中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院 教授

 

　　11:40-12:10  王敏  天津科技大學(xué) 教授

 

　　12:10-13:30  午餐

 

　　13:30-17:40  年會(huì)報(bào)告

 

　　13:30-14:00  程永強(qiáng)  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授

 

　　14:00-14:30  何強(qiáng)  四川大學(xué) 教授

 

　　14:30-15:00  李斌  華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授

 

　　15:00-15:30  武運(yùn)  新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授

 

　　15:30-15:40  茶歇

 

　　15:40-16:10  陳福生  華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授

 

　　16:10-16:40  李理  華南理工大學(xué) 教授

 

　　16:40-17:10  魯緋  北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所 研究員

 

　　17:10-17:40  汪超  湖北工業(yè)大學(xué) 教授

 

　　18:00-20:00  歡迎晚宴

 

　　10月26日  日程

 

　　08:30-11:40   年會(huì)報(bào)告

 

　　08:30-09:00   王麗媛  中國(guó)疾病預(yù)防控制中心

 

　　09:00-09:30   鄭威  湖北省農(nóng)科院富硒研究中心 研究員

 

　　09:30-10:00   紀(jì)鳳娣  北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所 副研究員

 

　　10:00-10:10   茶歇

 

　　10:10-10:40   姚繼承  武漢佳成生物制品有限公司 董事長(zhǎng)

 

　　10:40-11:10   尹花  青島啤酒科研開發(fā)中心 主任

 

　　11:10-11:40   印紅  航天神舟生物科技集團(tuán)有限公司空間微生物研究室 高工

 

　　11:40-13:00  午餐

 

　　13:00-17:30

 

　　企業(yè)參觀交流

 

　　黃酒博物館

 

　　湖北廬陵王酒業(yè)有限責(zé)任公司

 

　　北京忠和房縣生物食品有限公司

 

　　18:00-19:00  晚餐

 

　　10月27日  離會(huì)

 

　　四、會(huì)議論文發(fā)表和參會(huì)費(fèi)用

 

　　1、征文主題：傳統(tǒng)釀造食品的科技創(chuàng)新、釀造食品功能成分、釀造食品與健康、釀造食品工藝技術(shù)、釀造食品品質(zhì)優(yōu)化，請(qǐng)?zhí)峁┲杏⑽恼撐念}目與摘要（中文 200-500 字），以 word 電子版形式于 2020年 9 月 30 日前發(fā)至 weiyanli.2006@163.com，備注姓名及單位；

 

　　2、會(huì)議費(fèi)：1200 元/人（學(xué)生代表 1000 元/人），住宿交通自理；

 

　　3、會(huì)議住宿標(biāo)準(zhǔn) 300 元/天/間，如需協(xié)助預(yù)定請(qǐng)報(bào)名時(shí)注明；

 

　　4、匯款信息：

 

　?。?）收款單位：北京食品學(xué)會(huì)

 

　　收款賬號(hào)：0200000619200168317

 

　　開戶銀行：工商銀行北京櫻桃園支行

 

　　匯款備注：釀造分會(huì)

 

　　（2）收款單位：北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所

 

　　收款賬號(hào)：0200000609004609064

 

　　開戶銀行：工商銀行北京櫻桃園支行

 

　　匯款備注：釀造分會(huì)

 

　　如需發(fā)票可在會(huì)議期間領(lǐng)取。

 

　　魏艷麗 159 1040 8405

 

　　六、交通

 

　　飛機(jī)：乘機(jī)可到達(dá)湖北十堰市武當(dāng)山機(jī)場(chǎng)，專車接至?xí)h地點(diǎn)。

 

　　火車：乘車可達(dá)湖北十堰火車站，專車接至?xí)h地點(diǎn)。