食品伙伴網(wǎng)訊 為保障廣大消費者中秋國慶節(jié)日期間飲食安全,國家市場監(jiān)督管理總局及各地(省/自治區(qū)/直轄市)市場監(jiān)督管理部門對中秋國慶節(jié)令性食品進行了專項抽檢,食品伙伴網(wǎng)針對這些抽檢信息進行不完全統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),各地共抽檢9754批次食品,其中月餅產(chǎn)品不合格25批次,其余產(chǎn)品不合格23批次,涉及糕點、酒類、肉制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品等。
統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),針對月餅產(chǎn)品的抽檢,吉林、湖北、安徽、河南、貴州、廣西、北京、浙江、深圳9個地區(qū)(省/自治區(qū)/直轄市)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格月餅17批次,而河北、山西、寧夏、四川、廣東、山東、江西、甘肅、新疆、福建、上海、陜西、遼寧、海南、新疆生產(chǎn)建設兵團、內(nèi)蒙古等多個地區(qū)(省/自治區(qū)/直轄市)未檢出不合格月餅。另外,國家市場監(jiān)督管理總局抽檢通報不合格月餅8批次。
抽檢發(fā)現(xiàn)月餅不合格原因主要為微生物污染問題(菌落總數(shù)、大腸菌群)、食品添加劑問題(脫氫乙酸及其鈉鹽)、質(zhì)量指標不達標(酸價、過氧化值)這三方面問題。其中微生物污染問題居首位,有12批次,質(zhì)量指標不達標問題有9批次,食品添加劑問題有4批次。
食品伙伴網(wǎng)提醒消費者在選購月餅時應當通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全;查看包裝是否完整、散裝月餅有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題,可撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。