一、抽檢基本情況

 

　　2020年4月26日，山東省局對麥凱樂（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司經(jīng)營的調(diào)和麻汁（生產(chǎn)日期：2020-03-03，規(guī)格型號：350g/瓶）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論為黃曲霉毒素B1項目含量52.8，檢驗結(jié)論不合格。該產(chǎn)品標(biāo)識的被委托生產(chǎn)企業(yè)為青島雙寶食品有限公司，6月3日，執(zhí)法人員將調(diào)和麻汁《檢驗報告》（No:SA202003299）送達(dá)青島雙寶食品有限公司，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員調(diào)取了抽檢不合格產(chǎn)品的《生產(chǎn)記錄》、《出庫單》等證據(jù)材料，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提出復(fù)檢申請，威海海關(guān)技術(shù)中心于6月29日出具復(fù)檢報告，黃曲霉毒素B1項目含量38.4，復(fù)檢結(jié)果仍為不合格。

 

　　二、對青島雙寶食品有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　?。ㄒ唬┱{(diào)查認(rèn)定的事實。經(jīng)經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的調(diào)和麻汁（生產(chǎn)日期：2020-03-03，規(guī)格型號：350g/瓶），系青島晉生食品有限公司委托該企業(yè)生產(chǎn)，該批次共生產(chǎn)10箱，每箱12瓶，售價每箱75元，成本價每箱70.044元，全部銷售給青島晉生食品有限公司，由青島晉生食品有限公司銷售給麥凱樂（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司，貨值金額750元，違法所得90.52元。

 

　?。ǘ┌讣再|(zhì)。當(dāng)事人生產(chǎn)的生產(chǎn)的調(diào)和麻汁，經(jīng)檢驗不符合GB2761—2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 。

 

　?。ㄈ┨幚硪庖娂耙罁?jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款：違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬 元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑。對當(dāng)事人處罰如下：1.罰款人民幣69000元；2.沒收違法所得90.52元。合計罰沒款69090.52元，責(zé)令改正上述違法行為。

 

　　三、原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人為生產(chǎn)企業(yè)，針對抽檢不合格問題，企業(yè)已經(jīng)提交《整改報告》，下步將加強采購生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理。

 

　　四、其他需要說明的情況。無。

 

　　青島市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月27日