2020年國慶、中秋“兩節(jié)”臨近，四川省市場監(jiān)管局結(jié)合四川人的生活習(xí)俗、消費習(xí)慣、飲食特點，盯住公眾關(guān)注度高、市場占用率高、誘發(fā)事故機率高的重點食品，依托技術(shù)手段，加密抽檢監(jiān)測頻次，靠前排查治理風(fēng)險隱患，凈化市場消費環(huán)境，保障公眾安全祥和過好“兩節(jié)”。
一、“專項抽”節(jié)令食品。針對公眾關(guān)心的中秋節(jié)令食品以及節(jié)日期間消費較多的食品，省市場監(jiān)管局制定專項抽檢計劃，組織在全省范圍內(nèi)隨機抽檢月餅、大米、食用植物油、炒貨食品及堅果制品、豆制品、飲料等食品430批次，重點檢測包括微生物、重金屬等100余個項目。檢測結(jié)果顯示，所抽樣品合格率為100%，可見市面流通的節(jié)令食品總體安全、風(fēng)險可控，抽檢信息已面向社會發(fā)布。
二、“全面查”大宗食品。省市場監(jiān)管局預(yù)判今年“兩節(jié)”持續(xù)時間較長，可能會出現(xiàn)食品集中消費高峰，防控食品安全風(fēng)險的任務(wù)十分艱巨。按照省委、省政府關(guān)于防范化解重大風(fēng)險、堅守安全底線的總體要求，從9月初開始，堅持問題導(dǎo)向，對市面上銷售的34大類食品增加常規(guī)抽檢抽查數(shù)量，省市縣三級市場監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢食品32463批次，問題發(fā)現(xiàn)率為3.8%。對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品，市場監(jiān)管部門督促企業(yè)第一時間采取下架封存召回等措施控制風(fēng)險，消除了一大批風(fēng)險隱患“存量”。截止9月27日，今年全省食品抽檢總數(shù)達到15.9萬批次。
三、“引導(dǎo)吃”熱銷食品。針對公眾節(jié)日期間的飲食習(xí)慣以及時令消費量大、關(guān)注度高的大閘蟹、月餅等熱銷食品，省市場監(jiān)管局主動回應(yīng)公眾關(guān)切，提前制定并發(fā)布《鐵甲長戈 殼凸紅脂塊塊香——關(guān)于食用螃蟹的消費提示》《中秋鮮果列晶盤 餅樣圓分桂魄寒——關(guān)于中秋消費月餅的幾點提示》等消費提示，傳播食品科學(xué)知識，引導(dǎo)公眾合理消費，做到健康飲食，提升生活品質(zhì)。同時提醒公眾增強維權(quán)意識，兩節(jié)期間如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時向市場監(jiān)管部門舉報或撥打12315進行投訴反映。
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