據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年9月4日—2020年9月10日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.65，比上周上漲0.52個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升9.48個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.6～1.5%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類(lèi)
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.29
|
48.18
|
35.47
|
-0.2%
|
35.8%
|
|
羊肉
|
70.53
|
70.91
|
66.48
|
0.5%
|
6.7%
|
|
牛肉
|
74.53
|
74.80
|
67.02
|
0.4%
|
11.6%
|
|
雞蛋
|
8.13
|
8.26
|
11.46
|
1.5%
|
-28.0%
|
|
白條雞
|
16.71
|
16.60
|
18.84
|
-0.6%
|
-11.9%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-2.2～0.4 %之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類(lèi)
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚(yú)
|
14.26
|
14.12
|
13.24
|
-1.0%
|
6.7%
|
|
活鯽魚(yú)
|
19.19
|
19.10
|
16.08
|
-0.5%
|
18.8%
|
|
活鯉魚(yú)
|
12.40
|
12.38
|
12.11
|
-0.2%
|
2.2%
|
|
白鰱活魚(yú)
|
8.41
|
8.43
|
7.98
|
0.2%
|
5.6%
|
|
花鰱活魚(yú)
|
14.12
|
13.85
|
14.45
|
-1.9%
|
-4.2%
|
|
大帶魚(yú)
|
38.21
|
37.38
|
34.93
|
-2.2%
|
7.0%
|
|
大黃花魚(yú)
|
41.25
|
41.41
|
44.04
|
0.4%
|
-6.0%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為4.04元/公斤，環(huán)下降0.4%，同比上漲28.7%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周萵筍、西紅柿、洋白菜、大蔥和茄子價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為8.0%、7.2%、5.7%、4.0%、3.0%（如表3所示）；黃瓜、菠菜、油菜胡蘿卜和大白菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.8%、4.7%、4.4%、4.2%、3.3%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類(lèi)
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
萵筍
|
3.84
|
4.15
|
3.21
|
8.0%
|
29.4%
|
|
西紅柿
|
3.80
|
4.08
|
2.53
|
7.2%
|
60.8%
|
|
洋白菜
|
2.51
|
2.66
|
1.42
|
5.7%
|
87.4%
|
|
大蔥
|
3.41
|
3.54
|
3.15
|
4.0%
|
12.6%
|
|
茄子
|
3.87
|
3.99
|
2.74
|
3.0%
|
45.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類(lèi)
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黃瓜
|
4.51
|
4.06
|
2.64
|
-9.8%
|
53.7%
|
|
菠菜
|
8.31
|
7.93
|
6.60
|
-4.7%
|
20.0%
|
|
油菜
|
4.78
|
4.57
|
3.16
|
-4.4%
|
44.8%
|
|
胡蘿卜
|
2.97
|
2.84
|
2.29
|
-4.2%
|
24.2%
|
|
大白菜
|
2.52
|
2.44
|
1.38
|
-3.3%
|
76.1%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.53公斤，環(huán)比上漲0.7%，同比下降10.9%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類(lèi)
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋(píng)果
|
6.68
|
6.68
|
11.22
|
0.1%
|
-40.4%
|
|
巨峰葡萄
|
8.23
|
7.94
|
7.05
|
-3.6%
|
12.6%
|
|
香蕉
|
4.46
|
4.52
|
5.21
|
1.5%
|
-13.2%
|
|
菠蘿
|
5.66
|
5.76
|
5.56
|
1.6%
|
3.6%
|
|
2.40
|
2.73
|
1.97
|
14.0%
|
38.5%
|
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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