近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品1514批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1494批次，不合格樣品20批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶嘿安逸食品科技有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的麻辣豆干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ǘ┲貞c重客隆超市連鎖有限責(zé)任公司融僑半島連鎖店銷(xiāo)售的鮮鴨，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） 不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）重慶鳳梧商貿(mào)有限公司木洞店銷(xiāo)售的美人椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄋ模┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司永川五板橋店銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
（五）重慶市北碚區(qū)龍鳳三村292號(hào)負(fù)1層-2（101-102號(hào)攤位）羅小蘭銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） 不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。┲貞c市武隆區(qū)瀚寧食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄆ撸┲貞c市梁平區(qū)仁賢鎮(zhèn)下街192號(hào)羅有生銷(xiāo)售的雞肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ò耍┲貞c市長(zhǎng)壽區(qū)江南街道綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周余梅銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ň牛┙騾^(qū)石蟆鎮(zhèn)尚書(shū)家佳副食超市銷(xiāo)售的花生米，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十）開(kāi)州區(qū)鼎鼎副食經(jīng)營(yíng)部二門(mén)市銷(xiāo)售的辣椒（紅小米），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄊ唬┙騾^(qū)蔡家鎮(zhèn)晶眾鑫購(gòu)物中心銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十二）綦江區(qū)萬(wàn)眾樂(lè)超市銷(xiāo)售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┲貞c市涪陵區(qū)李渡街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)5號(hào)攤位秦均銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄊ模╄瞪絽^(qū)小秦食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的多寶魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄊ澹┙眳^(qū)尚二食品批發(fā)部銷(xiāo)售的葵瓜仁，酸價(jià)（以脂肪計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ└咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)世紀(jì)聯(lián)華食品超市銷(xiāo)售的、重慶喻巧食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的全青豆粉，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ撸╅_(kāi)州區(qū)友誼家糕點(diǎn)店標(biāo)稱生產(chǎn)的麻花，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十八）重慶市大足區(qū)陳氏板鴨食品廠標(biāo)稱生產(chǎn)的臘板鴨，亞硝酸鹽殘留量（以NaNO計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ牛╅L(zhǎng)壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)東玲酒廠標(biāo)稱生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十）重慶市璧山區(qū)璧城街道向陽(yáng)街113號(hào)向陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)巫正芳銷(xiāo)售的草魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
二、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月10日
地區(qū)：
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