食品伙伴網(wǎng)訊 9月7日， 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一期食品抽檢情況，抽檢糧食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、飲料、速凍食品、食鹽、豆制品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品等19大類食品693批次樣品，其中檢出14批次不合格樣品，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、食用油和油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、酒類6大類。

 

　　4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格

 

　　不合格樣品中，有4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格，為：鄂爾多斯市王府井百貨有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱張后生蔬菜批發(fā)的小油菜檢出毒死蜱含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱山西菜多美商貿(mào)有限公司批發(fā)的芹菜檢出辛硫磷含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市集寧區(qū)都樂(lè)瑪鮮生超市銷售的標(biāo)稱烏蘭察布集寧區(qū)惠民園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)的黃豆芽、集寧區(qū)億佳美超市陽(yáng)光頤園店銷售的標(biāo)稱集寧區(qū)惠民園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)的黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。辛硫磷是一種低毒有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，適合于防治地下害蟲(chóng)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg；辛硫磷在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。長(zhǎng)期大量食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能會(huì)存在一定健康危害風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種廣泛使用的添加于植物生長(zhǎng)培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號(hào)）規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　6批次茶葉及相關(guān)制品檢出不合格

 

　　不合格樣品中，有6批次茶葉及相關(guān)制品檢出不合格。其中5批次樣品檢出氟的含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：錫林浩特市雅蒙青磚茶藏磚茶經(jīng)銷部銷售的、標(biāo)稱宜賓市外貿(mào)金葉茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的青磚茶；內(nèi)蒙古華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷售的、標(biāo)稱湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（300g/罐）；內(nèi)蒙古華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷售的、標(biāo)稱湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（1.7kg/塊）；內(nèi)蒙古華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷售的、標(biāo)稱湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（800g/塊）；西烏珠穆沁旗蒂客隆超市二店銷售的、標(biāo)稱湖北省洞莊茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（切碎500g/袋）。

 

　　茶葉中氟的含量比一般植物多，其含氟量與土壤關(guān)系很大，氟主要積累在茶樹(shù)的葉中。《GB 19965-2005 磚茶含氟量》中規(guī)定，每1kg磚茶允許含氟量≤300mg/kg。適量的氟化物有助于防治齲齒，長(zhǎng)期過(guò)量攝入氟元素，可能導(dǎo)致氟中毒，輕度中毒會(huì)產(chǎn)生氟牙癥，俗稱黃斑牙，重度中毒會(huì)產(chǎn)生氟骨病。

 

　　還有，錫林浩特市雅蒙青磚茶藏磚茶經(jīng)銷部銷售的、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的青磚散茶·黑茶檢出鉛（以Pb計(jì)）含量、氟含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鉛是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，茶葉中鉛的最大限量值為5.0mg/kg。茶葉中鉛超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用鉛含量超標(biāo)的原料；也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中生產(chǎn)場(chǎng)所、加工設(shè)備中的鉛遷移帶入，使得終產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)。

 

　　1批次食用植物油檢出溶劑殘留不合格

 

　　不合格樣品中，有1批次食用油檢出溶劑殘留不合格，為：烏蘭察布市集寧奧威大型便利店有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古興和縣軍臣糧油商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的食用植物油。

 

　　溶劑通常存在于以浸出法生產(chǎn)的食用植物油中，雖經(jīng)溶劑脫除，仍有少量溶劑殘留在油品中。我國(guó)浸出法使用的溶劑，以六碳烷烴為主要成分，有環(huán)烷烴、烯烴、芳香烴等，通常稱之為六號(hào)溶劑?！禛B 2716-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》規(guī)定，食用植物油（包括調(diào)和油）中溶劑殘留量應(yīng)不超過(guò)20mg/kg，其中，壓榨油溶劑殘留量不得檢出（檢出值小于10mg/kg時(shí)，視為未檢出）。

 

　　除上述產(chǎn)品外，還有蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、酒類各1批次不合格，分別為：松山區(qū)新天地百柳購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱赤峰市劉老三食品有限公司生產(chǎn)的椴樹(shù)蜂蜜檢出果糖和葡萄糖、蔗糖含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司大北街店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古巧媽媽釀造食品有限公司生產(chǎn)的巧媽媽陳醋檢出總酸（以乙酸計(jì)）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；錫林浩特市蒙輝商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱錫林郭勒盟寶源酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的莜麥王酒（38%vol清香型）檢出酒精度含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求涉及盟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)、分析原因、追查來(lái)源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年12月1日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于693批次食品抽檢情況的通告不合格樣品信息

       不合格產(chǎn)品信息