近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、飲料、糖果制品、酒類、蛋制品、食糖、糕點、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食鹽和食用油、油脂及其制品等13類食品905批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品890批次，不合格樣品15批次（見附件）。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、其他污染物、微生物污染、質(zhì)量指標、重金屬等元素污染物和超范圍、超限量使用食品添加劑等指標問題：
一、質(zhì)量指標問題
?。ㄒ唬┬陆鞘持馐称酚邢薰旧a(chǎn)的酥皮點心，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆城食之光食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┬陆焐角槿闃I(yè)科技股份有限公司生產(chǎn)的新疆純牛奶，蛋白質(zhì)和非脂乳固體均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┬陆疁厝h溫泉工業(yè)園帝泊食品有限責任公司生產(chǎn)的飲用天然山泉水，界限指標-鍶和界限指標-偏硅酸均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）和田萬家樂凱旋商貿(mào)有限公司銷售的、新疆玉棗液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的2批次玉棗液原漿酒（生產(chǎn)日期分別為2019年11月04日和2019年11月08日）和1批次玉棗液酒（棗香型蒸餾酒），均為甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、微生物污染問題
烏魯木齊格恩特凈水設(shè)備有限公司生產(chǎn)的格恩特飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、其他污染物問題
皮山縣艾勒海尼瑪提食品加工廠生產(chǎn)的紅花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、重金屬等元素污染物問題
?。ㄒ唬燔嚨侠镂嶙鏍柮朗仇^加工的烤羊肉串（自制），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ燔嚰t石榴抓飯店加工自制的烤羊肉串，鉛（以Pb計）和鉻（以Cr計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
五、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）喀什市明曉紅海鮮專柜銷售的烏雞，恩諾沙星、氧氟沙星和甲氧芐啶均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）木壘縣潮陽蔬菜店銷售的油白菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）烏魯木齊市米東區(qū)吳春娥活魚店銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）新源縣家鄉(xiāng)好商貿(mào)有限公司銷售的烏雞肉，氧氟沙星和甲氧芐啶均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、超范圍、超限量使用食品添加劑
霍爾果斯市清養(yǎng)薈主題餐廳加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 
附件1 本次檢驗項目 .docx
附件1 本次檢驗項目 .docx 新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年9月5日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
