為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。根據(jù)隴西縣市場監(jiān)督管理局《關于全面開展2020年秋季學校食堂及校園周邊食品安全大檢查的通知》要求，近日，隴西縣和平和永吉鄉(xiāng)市場監(jiān)管所聯(lián)合開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查活動。
以學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經營店等為重點，對學校食堂衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、電子追溯平臺運用情況以及清潔能源使用情況等進行了全覆蓋檢查。
對校園周邊食品經營店中標識不清、進貨渠道不明及“三無”、“五毛”食品進行了嚴肅查處。并及時對學校周邊流動攤販進行了勸說和引導，要求進行登記備案并在指定區(qū)域守法經營。
對現(xiàn)場檢查過程中出現(xiàn)記錄不規(guī)范、追溯平臺運用不及時以及票據(jù)未按要求管理等問題提出了具體整改要求和整改時限。同時還向轄區(qū)內食品經營者宣傳學習習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，切實營造了“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。
截止目前，已出動執(zhí)法人員132人次，檢查學校食堂4家、企業(yè)供餐學校4家、校園周邊食品經營店53家，取締流動攤點2家，下達責令整改通知書15份。
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