哇嗚這是什么美味~
活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，薄薄的魚片在熱鍋中一燙，肉質(zhì)嫩滑，吃完魚后繼續(xù)涮火鍋，不亦樂乎。
近年來，魚火鍋業(yè)憑借其簡易的用餐模式和美味的魚肉口感，得到大眾的普遍認(rèn)可。但在流行的同時(shí)，也衍生出一系列問題：魚火鍋里的魚，有沒有缺斤少量？有沒有被偷梁換柱？
我讀書多，老板你不要騙我呦~
看看網(wǎng)上的大神遇到這些問題是如何解決的：
我有個(gè)動(dòng)物學(xué)老師有次吃烤魚，點(diǎn)青魚，上來一看臥槽這不對(duì)啊，明明是草魚。找老板對(duì)質(zhì)當(dāng)然不認(rèn)。老師遂說：“你知道我是干什么的嗎？我是學(xué)動(dòng)物的。你看這個(gè)”挑出一塊骨頭，“這個(gè)叫咽齒，草魚吃草的，咽齒像梳子一樣。青魚吃螺螄，咽齒像個(gè)磨子……”然后就免單了。
謝師宴請(qǐng)老師吃某店的招牌魚料理，店家拿條活魚上來給我們看過以后就拿去煮了。結(jié)果給我們上的是條死魚。服務(wù)員不承認(rèn)。我們告訴她，你們的魚眼睛，活魚下鍋眼珠是凸出來的，你們的魚眼都陷進(jìn)去了。經(jīng)理只能給換了一條……
我高中有個(gè)同學(xué)上衛(wèi)校，有次我們出去釣魚，釣了條大的，拿去一飯館讓處理，做出潑婦魚，吃完同學(xué)說少了一塊，把老板叫來問，老板沒的事，這同學(xué)就把魚骨整個(gè)拼起來，說魚這一塊是什么器官干嘛用的，那一塊是什么器官干嘛用的，這中間肯定少了一塊什么器官干嘛用的。老板面紅耳赤回廚房撈出來給了我們……
——respect！看完大快人心有沒有！還有比用自己專業(yè)怒懟奸商更爽的事兒嗎？
但是段子畢竟是段子，我們普通消費(fèi)者遇到這些問題要怎么辦。
別怕！市場監(jiān)管干部守護(hù)你。
近日，青田市場監(jiān)管局查辦了一起魚火鍋業(yè)經(jīng)營戶消費(fèi)欺詐經(jīng)營魚火鍋案。
2020年6月，青田局接到舉報(bào)，稱該縣某餐飲店經(jīng)營魚火鍋時(shí)存在替換消費(fèi)者所購買的活魚等行為，涉嫌消費(fèi)欺詐，要求查處。
經(jīng)查明，當(dāng)事人于2019年11月在青田開設(shè)餐飲店，采取對(duì)消費(fèi)者在其店稱重購買的活魚進(jìn)行加工處理并燒制成魚火鍋的模式進(jìn)行經(jīng)營。
但當(dāng)事人為加快出菜速度，預(yù)先加工處理5-10條魚，在未經(jīng)消費(fèi)者同意的情況下，將提前加工處理好的魚肉、魚骨等替換消費(fèi)者稱重所購買的活魚，燒制成魚火鍋供消費(fèi)者食用。
提前加工處理的魚肉
受疫情影響，當(dāng)事人從開業(yè)到2020年6月被查獲，正常營業(yè)共2個(gè)多月，在此期間均存在替換消費(fèi)者所購買活魚的行為。
當(dāng)事人的上述行為，屬于消費(fèi)欺詐行為，違反了《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》的規(guī)定，執(zhí)法人員依法給予當(dāng)事人罰款3萬元的行政處罰。
消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)購買的商品重量存在被“加重”或偷梁換柱情況，可留存相關(guān)證據(jù)，并及時(shí)撥打12345舉報(bào)投訴。
行業(yè)：
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