近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料24大類食品617批次樣品。根據食品安全國家標準、產品執(zhí)行標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品601批次，不合格樣品16批次（見附件）。不合格食品涉及菌落總數、嗜滲酵母計數、恩諾沙星、氧氟沙星、甲氰菊酯、氧樂果、辛硫磷、磺胺類（總量）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、氨基酸態(tài)氮（以氮計）、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、總酸（以乙酸計）指標。具體情況通告如下：

 

　　一、貴陽云巖新國琴便利店銷售的、標稱貴州天地之源貿易有限公司生產的土豆粉（濕粉條），經貴州省檢測技術研究應用中心檢驗發(fā)現，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。貴州天地之源貿易有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經中國測試技術研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　二、習水縣佳惠百貨有限責任公司銷售的、標稱貴州超記蜂蜜商貿有限公司生產的巖蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　三、桐梓縣國乾農副產品商貿有限公司銷售的、標稱桐梓縣宏星養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產的德毓土蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　四、紅果偉業(yè)海產品店銷售的黃花魚（死），恩諾沙星、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　五、標稱貴州銅仁貴農特產食品開發(fā)加工廠生產的糟辣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　六、標稱石阡縣黔鑫綠色食品有限公司生產的棒棒牛肉（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　七、黔東南宏發(fā)世紀華聯超市有限公司銷售的、標稱貴州省陶老者食品有限責任公司生產的原味米花糖（膨化食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　八、黎平縣貴城現代超市銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

 

　　九、甕安旺瑪特超市銷售的、標稱甕安縣香溪醬油有限公司生產的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十、福泉市恒源商貿有限公司銷售的、標稱貴州省福泉市滿園香調味品廠生產的衛(wèi)生醬油，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十一、貴州省甕安縣華福商貿有限責任公司銷售的、標稱貴州風清楊生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產的土豆片，酸價（以脂肪計）不符合產品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十二、貴州省甕安縣華福商貿有限責任公司銷售的、標稱貴州風清楊生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產的土豆絲，酸價（以脂肪計）不符合產品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十三、標稱黔西南州振興調味品有限公司生產的老陳醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十四、貴州農源達企業(yè)管理有限公司銷售的黑茄子，甲氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十五、貴安新區(qū)強斌綠色食品生鮮店銷售的芹菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十六、貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)吳松斌豬肉銷售點銷售的豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責成相關市（州）市場監(jiān)管部門、貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、銅仁市、黔東南州、黔南州、黔西南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；貴陽市、遵義市、六盤水、黔東南州、黔南州市場監(jiān)管部門，貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市（州）市場監(jiān)管部門、貴安新區(qū)監(jiān)管部門應按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   部分不合格檢驗項目小知識.doc

 

　　2、   監(jiān)督抽檢不合格產品信息.rar

 

　　3、   監(jiān)督抽檢合格產品信息.rar

 

　　2020年8月27日