河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置結(jié)果的通告（2020年第77號）

　　市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于8批次食品不合格情況的通告》（2020年第17號），涉及我省1批次不合格食品，現(xiàn)將核查處置結(jié)果通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　蘇寧易購今福緣食品專營店（經(jīng)營者為河南今福緣電子商務(wù)有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河南省漯河市東輝食品有限公司委托河南省漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雜糧鍋巴（燒烤味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心。

 

　　二、違法行為查處情況

 

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)節(jié)查處情況。

 

　　經(jīng)調(diào)查，2020年3月20日，漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司共生產(chǎn)該批次不合格雜糧鍋巴（燒烤味）300袋、規(guī)格型號：280g/袋。3月22日，公司將300袋該批次不合格雜糧鍋巴（燒烤味）銷售給河南今福緣電子商務(wù)有限公司，售價1.50元/袋，經(jīng)當(dāng)事企業(yè)核算成本1.20元/袋。6月4日，漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司召回15袋。

 

　　漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定。依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，參照《河南省食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰裁量標(biāo)準(zhǔn)》，漯河市市場監(jiān)督管理局決定對漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司作出如下行政處罰：1.沒收違法所得85.50元；2.罰款55000元；罰沒款合計(jì)55085.50元。行政處罰決定書編號： 漯市監(jiān)綜處字﹝2020﹞43號。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)查處情況。

 

　　經(jīng)調(diào)查，河南今福緣電子商務(wù)有限公司在江蘇蘇寧易購電子商務(wù)有限公司網(wǎng)絡(luò)交易平臺的商鋪銷售的的雜糧鍋巴（燒烤味）共285袋，庫存15袋（漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司召回），貨值金額2782.78元。經(jīng)分析，造成該批次雜糧鍋巴（燒烤味）不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問題。

 

　　河南今福緣電子商務(wù)有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定。但其作為食品經(jīng)營者，在購進(jìn)產(chǎn)品時能夠履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，且有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，封存相關(guān)批次不合格產(chǎn)品，配合召回工作。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和本法第一百三十六條之規(guī)定，漯河市市場監(jiān)督管理局決定對河南今福緣電子商務(wù)有限公司作出免予處罰的決定。行政處罰決定書編號：漯市監(jiān)綜處字﹝2020﹞33號。

 

　　三、原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　經(jīng)分析，造成該批次產(chǎn)品不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)未按要求執(zhí)行消毒流程、員工操作不當(dāng)。針對上述問題，漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司作出以下整改： 暫停生產(chǎn)銷售，全面排查問題原因，制定消毒制度和流程，加強(qiáng)對工作人員教育培訓(xùn)，認(rèn)真執(zhí)行消毒時間和規(guī)程，并加強(qiáng)對出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品安全。

 

　　2020年8月13日