7月30日，安康市政府召開常務(wù)會議，專題聽取全市食品安全工作匯報(bào)。會議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入開展食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)，著力解決人民群眾關(guān)心的食品安全痛點(diǎn)難點(diǎn)堵點(diǎn)問題，推動(dòng)全市食品安全衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平大幅提升。

 

　　今年以來，安康市各級市場監(jiān)管部門在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記來陜考察重要講話重要指示精神，堅(jiān)持以人民為中心，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和安全監(jiān)管“兩手抓”，牢牢守住了不發(fā)生重大食品安全事件的底線，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

 

　　加強(qiáng)日常監(jiān)管，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患

 

　　以富硒食品、包裝飲用水、固體飲料、茶葉等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商場超市、校園及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以元旦春節(jié)、端午、中高考等為重要節(jié)點(diǎn)，以“雙隨機(jī)一公開”檢查為主要監(jiān)管手段，不斷強(qiáng)化日常監(jiān)管，發(fā)揮“智慧監(jiān)管”優(yōu)勢，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)消除隱患。順利完成了中省領(lǐng)導(dǎo)來安考察、陜南綠色循環(huán)發(fā)展工作座談會、市“兩會”、漢江龍舟節(jié)等重大活動(dòng)食品安全保障10次，出動(dòng)執(zhí)法人員6萬余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊1143家次、食品經(jīng)營戶10477戶次、學(xué)校食堂1083家次、校外托管機(jī)構(gòu)38家，校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營戶1093戶次、8家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺、22個(gè)配送站點(diǎn)、2820戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，約談食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人30余人次，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者14家，快檢食品及餐飲具110余批次，下達(dá)責(zé)令整改通知書245份，排查食品安全隱患597處。

 

　　狠抓疫情防控，嚴(yán)管食品安全

 

　　積極履行疫情防控指揮部市場監(jiān)管組職能，第一時(shí)間關(guān)閉全市46家活禽市場及現(xiàn)場宰殺農(nóng)貿(mào)市場，禁止群體性聚餐，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物違法交易行為。制定了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)批發(fā)市場、商貿(mào)市場（商場、超市）、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所疫情排查防控工作的通知》等文件。對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行“地毯式”排查，督促落實(shí)疫情防控各項(xiàng)舉措，加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)送餐人員的健康調(diào)查和管理，實(shí)行無接觸配送和取餐，阻斷疫情“傳播鏈”，確保食品安全“不掉鏈”。開展“三場”疫情防控督導(dǎo)，配合疾控部門對農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位進(jìn)行采樣抽檢，組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位風(fēng)險(xiǎn)排查，推動(dòng)全市各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營主體有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。北京新發(fā)地疫情和厄瓜多爾凍蝦疫情發(fā)生后，全面下架“三文魚”產(chǎn)品，第一時(shí)間開展“三個(gè)批次”凍蝦排查，目前我市暫未發(fā)現(xiàn)“問題蝦”。

 

　　開展專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)查違法違規(guī)

 

　　組織開展食品安全領(lǐng)域“三大提升行動(dòng)”、夏季食品安全專項(xiàng)整治、校園及周邊食品安全整治、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治、冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查和專項(xiàng)整治等一系列食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。在食品安全領(lǐng)域“大提升行動(dòng)”三中，市政府常務(wù)會議研究部署，市食安委印發(fā)實(shí)施方案，對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展全面排查，逐戶登記存檔，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，徹底整改提升，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得可檢驗(yàn)、可評判、可感知的成果。截止目前，共出動(dòng)檢查人員4351人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者5941家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題隱患991個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知826份，整改提升666家，查處違法違規(guī)案件25件，銷毀假冒偽劣、不合格食品30.308噸，曝光典型案件1起，移送公安機(jī)關(guān)案件1件。在冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查和專項(xiàng)整治行動(dòng)中，共出動(dòng)執(zhí)法人員624人次，檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營戶300余戶，責(zé)令整改14家。在校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查中，對全市1083家學(xué)校食堂逐一進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加大學(xué)校食堂量化分級“消C強(qiáng)B增A”工作力度，提升學(xué)校食堂食品安全水平，檢查校園周邊食品經(jīng)營者3082家次，查辦案件4起，責(zé)令改正8家，組織開展宣傳活動(dòng)57場次。

 

　　加強(qiáng)教育宣傳，營造共治氛圍

 

　　充分利用電視廣播、政府網(wǎng)站、報(bào)紙微信等媒體，宣傳食品安全政策知識和監(jiān)管動(dòng)態(tài)，發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，引導(dǎo)正面輿論。在市市場監(jiān)管局網(wǎng)站和微信公眾號開設(shè)食品安全領(lǐng)域“三大提升行動(dòng)”新聞宣傳專欄，集中報(bào)道專項(xiàng)行動(dòng)工作成效，展風(fēng)采、樹亮點(diǎn)、曝典型。今年以來，全市在國家級新聞媒體刊發(fā)稿件13篇，在省級新聞媒體刊發(fā)稿件36篇，有力地營造了“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”食品安全的社會輿論氛圍。