來賓市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《2020年廣西市場監(jiān)督管理系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作計(jì)劃》（桂市監(jiān)辦發(fā)〔2020〕19號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，組織開展2020年食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下：
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。共計(jì)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品80個(gè)批次，食品195個(gè)批次（其中餐飲食品104批次、茶葉及相關(guān)制品15批次、蛋制品1批次、罐頭2批次、酒類14批次、糧食加工品41批次、乳制品4批次、食糖4批次、食鹽2批次、蔬菜制品1批次、薯類和膨化食品1批次、糖果制品1批次、調(diào)味品5批次）；合格樣品265批次，不合格樣品10批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┖仙绞腥冒拥赇N售的南瓜饅頭（購進(jìn)日期：2020年5月28日），檢出糖精鈉（以糖精計(jì)）；標(biāo)準(zhǔn)限值：不得檢出， 實(shí)測值：0.11g/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ǘ﹣碣e市脈創(chuàng)投資有限公司銷售的百香果酒（購進(jìn)日期：2020年1月16日），檢出氰化物（以HCN計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤8mg/L， 實(shí)測值：19mg/L；檢出酒精度與外包裝標(biāo)識(shí)不符；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤22%vol， 實(shí)測值：14.5%vol；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄈ﹣碣e市脈創(chuàng)投資有限公司銷售的黃皮果酒（購進(jìn)日期：2019年2月2日），檢出酒精度與外包裝標(biāo)識(shí)不符；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤22%vol， 實(shí)測值：15%vol；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄋ模﹣碣e市興賓區(qū)肥秋美食店銷售的麻圓（購進(jìn)日期：2020年5月28日），檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤100mg/kg， 實(shí)測值：429mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄎ澹﹣碣e市興賓區(qū)益福百貨超市銷售的線椒（購進(jìn)日期：2020年6月2日），檢出鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤0.05mg/kg， 實(shí)測值：0.15mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。﹣碣e市興洋商貿(mào)有限公司銷售的青美人椒（購進(jìn)日期：2020年6月2日），檢出鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤0.05mg/kg， 實(shí)測值：0.081mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄆ撸┬贸强h思練鎮(zhèn)上爵超市銷售的西紅柿（購進(jìn)日期：2020年6月16日），檢出鎘氧樂果超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤0.02mg/kg， 實(shí)測值：0.38mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ò耍┬贸强h思練鎮(zhèn)上爵超市銷售的小米椒（購進(jìn)日期：2020年6月16日），檢出鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤0.05mg/kg， 實(shí)測值：0.1mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ň牛┬贸强h思練鎮(zhèn)上爵超市銷售的白辣椒（購進(jìn)日期：2020年6月16日），檢出鎘氧樂果超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤0.02mg/kg， 實(shí)測值：0.12mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄊ┬贸强h古蓬鎮(zhèn)福建云吞店銷售的油條（購進(jìn)日期：2020年6月17日），檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≤100mg/kg， 實(shí)測值：500mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
三、對(duì)抽檢不合格樣品查處情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，抽檢所在地市場監(jiān)管部門已對(duì)不合格食品展開核查處置工作，分析原因并通報(bào)相關(guān)單位部門。
特此公告。
附件：1.2020年食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（第3期）
2.2020年食用安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（第3期）
3.監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目（第3期）
4.檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目小貼士（第3期）
來賓市市場監(jiān)督管理局
2020年7月30日
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