7月27日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)宋書(shū)玉理事長(zhǎng)一行到酒都宜賓開(kāi)展產(chǎn)區(qū)調(diào)研，并與宜賓市市政府副秘書(shū)長(zhǎng)李林等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、重點(diǎn)酒企負(fù)責(zé)人展開(kāi)座談，共商酒都白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)、劉振國(guó)、杜小威等一行陪同參加了會(huì)議。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與宜賓市雙方表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)戰(zhàn)略合作力度，共同培育中國(guó)白酒標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)——宜賓產(chǎn)區(qū)，攜手將宜賓打造成為世界名酒產(chǎn)區(qū)的一張靚麗名片。
在聽(tīng)取宜賓市白酒相關(guān)部門(mén)、相關(guān)企業(yè)的情況匯報(bào)后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉認(rèn)為，產(chǎn)區(qū)是名酒賴以生存、發(fā)展的土壤，名酒的發(fā)展離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的支撐，產(chǎn)區(qū)也需要名酒、品牌的價(jià)值表達(dá)，產(chǎn)區(qū)與企業(yè)、品牌之間相融相通。產(chǎn)區(qū)的品牌傳播是價(jià)值表達(dá)的重要組成部分，也是整個(gè)產(chǎn)業(yè)都要認(rèn)真思考的。協(xié)會(huì)目前已經(jīng)持續(xù)在打造中國(guó)酒業(yè)的傳播矩陣，先后與人民網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪、搜狐、環(huán)球網(wǎng)等國(guó)內(nèi)的頂級(jí)媒體建立戰(zhàn)略合作，目的是希望通過(guò)這些平臺(tái)來(lái)傳播美酒生活、美酒文化、美酒消費(fèi)、美酒品鑒等，系統(tǒng)打造美酒背后的歷史、人物、故事… 同時(shí)，協(xié)會(huì)將繼續(xù)致力于倡導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)飲酒、適量飲酒、快樂(lè)生活的飲酒行為，今后協(xié)會(huì)在這方面將有更大的投入。
在保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、提升品牌價(jià)值方面，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)指出，協(xié)會(huì)聯(lián)合中華商標(biāo)協(xié)會(huì)成立了中國(guó)酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)委員會(huì)。在世界酒類大家庭中，中國(guó)的白酒是世界蒸餾酒的鼻祖?；貧w釀酒的本源，回歸價(jià)值的本源，無(wú)論在歷史、文化長(zhǎng)河中，無(wú)論是釀造技藝和科技含量，還是在品質(zhì)與風(fēng)味表達(dá)上，中國(guó)的酒都堪稱之最。所以，在世界酒類品牌塔尖理當(dāng)有中國(guó)酒的位置。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將持續(xù)搭建中國(guó)酒類品牌與世界對(duì)話的平臺(tái)，助力中國(guó)酒類企業(yè)塑造全球品牌，通過(guò)品牌的全球化進(jìn)一步推動(dòng)業(yè)務(wù)全球化發(fā)展，全面提升酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)能力，強(qiáng)化地理標(biāo)志和證明商標(biāo)保護(hù)作用，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)實(shí)施力度，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)合規(guī)使用，拓寬知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)值實(shí)現(xiàn)渠道。將中國(guó)優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)、優(yōu)秀的品牌推入一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。
針對(duì)宜賓白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)表示，產(chǎn)區(qū)建設(shè)首先要做好頂層設(shè)計(jì)，如產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)方面，從客觀自然層面到釀造微生態(tài)層面，都是形成產(chǎn)品以及產(chǎn)區(qū)特有品質(zhì)的合成要素，這些都要做好規(guī)劃與保護(hù)，要充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)區(qū)生態(tài)資源承載與產(chǎn)能之間的關(guān)系，產(chǎn)能“量”變向品質(zhì)“質(zhì)”變，同時(shí)強(qiáng)化立法保護(hù)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化品牌國(guó)際化拓展、優(yōu)化產(chǎn)區(qū)供給、加大平臺(tái)建設(shè)及人才建設(shè)力度，促進(jìn)宜賓白酒產(chǎn)區(qū)持續(xù)健康發(fā)展。在產(chǎn)區(qū)生態(tài)資源的保護(hù)和生態(tài)資源的承載能力方面，希望宜賓產(chǎn)區(qū)必須有戰(zhàn)略定力，做好相關(guān)的法律文章的保護(hù)，全力支撐酒業(yè)的發(fā)展。在人才培育方面，可塑造人才培育聯(lián)動(dòng)體系，創(chuàng)新教育模式，打造國(guó)家、產(chǎn)業(yè)、院校、企業(yè)四級(jí)聯(lián)動(dòng)人才培育體系，依照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和考培標(biāo)準(zhǔn)完善三層架構(gòu)職業(yè)的銜接晉升方式，積極鼓勵(lì)技能人才與技術(shù)人才交流互考，提升從業(yè)人員整體素質(zhì)。
針對(duì)宜賓中小企業(yè)，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)表示，2020年是酒業(yè)調(diào)整期，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于好酒的需求急速增長(zhǎng)，在此背景下，中小企業(yè)要將品質(zhì)升級(jí)放在發(fā)展首位，中小企業(yè)一定要抓住新一輪機(jī)會(huì)，主動(dòng)沉淀下來(lái)，以品質(zhì)提升為重中之重，同時(shí)，兼顧傳統(tǒng)技藝傳承與創(chuàng)新，抓住風(fēng)味與健康這兩個(gè)與生俱來(lái)的消費(fèi)需求，從而提升企業(yè)及整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。座談會(huì)上，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)還表示，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將整合協(xié)會(huì)及行業(yè)資源，在白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、智能化釀造、國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓、酒業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)、中國(guó)國(guó)際名酒文化節(jié)等方面給與宜賓最大支持與幫助。
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