錦州市市場監(jiān)管局開展食品安全示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　為更好地統(tǒng)一食品安全示范創(chuàng)建評比標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)步推進(jìn)示范創(chuàng)建活動工作，7月16日，錦州市市場監(jiān)管局組織開展全市“餐飲安全示范街、示范店”、“放心肉菜超市”示范創(chuàng)建活動創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。

 

　　此次培訓(xùn)重點(diǎn)對“餐飲安全示范街、示范店”、“放心肉菜超市”的創(chuàng)建評比中許可管理、制度建立、人員管理、加工制作、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)講解，對下一步示范創(chuàng)建工作進(jìn)行再安排再部署。培訓(xùn)要求各單位要充分發(fā)揮行業(yè)帶頭作用，按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步落實(shí)好創(chuàng)建相關(guān)工作。截至目前，錦州全市已有9條街道、88家餐飲服務(wù)單位、9家學(xué)校食堂、15家超市報名參與此次評選活動。