7月7日，衡陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局相關(guān)工作人員，奔赴部分高考考點(diǎn)食堂進(jìn)行現(xiàn)場督查，為高考考生“舌尖上的安全”護(hù)航。

 

　　結(jié)合疫情防控需要，各考點(diǎn)食堂菜單都需通過審核定制，保證飯菜營養(yǎng)搭配。食堂內(nèi)餐桌設(shè)置隔板，分窗口領(lǐng)餐，保證學(xué)生錯峰分流就餐，既安全又快速。同時(shí)，市局還對考點(diǎn)食堂使用的食品原料開展食品安全快速檢測，全程跟蹤食品加工全過程，確保食品安全。

 

　　自6月下旬起，市局就對各考點(diǎn)進(jìn)行了全面的食品安全隱患檢查，對考點(diǎn)食堂及定點(diǎn)供餐單位的食品采購來源、規(guī)范操作、菜譜制定等方面進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。對考點(diǎn)供餐食堂、周邊小賣部及校內(nèi)超市開展食品安全抽檢，對風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的蔬菜、方便食品進(jìn)行現(xiàn)場抽樣，切實(shí)降低高考、學(xué)考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、醬腌菜、方便食品45批次。

 

　　下一步中考、學(xué)考期間，該局將繼續(xù)安排工作人員，駐點(diǎn)各考點(diǎn)實(shí)施現(xiàn)場監(jiān)督，以“駐點(diǎn) 巡查”的形式，進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，對考點(diǎn)周圍餐飲店進(jìn)行抽查、巡查。（供稿：衡陽市市場監(jiān)管局）