食品伙伴網(wǎng)訊 5月14日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了《食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》部分修改單,主要修改內(nèi)容如下:
休閑餐飲店經(jīng)營者、普通餐飲店經(jīng)營者或糕點(diǎn)店經(jīng)營者在申報(bào)的營業(yè)場(chǎng)所之外的其它場(chǎng)所擬進(jìn)行1個(gè)月之內(nèi)的臨時(shí)營業(yè),適當(dāng)放寬其申報(bào)程序,只需提交營業(yè)申報(bào)單和營業(yè)申報(bào)證;
食品營業(yè)者地位繼承(指以前經(jīng)營的行業(yè)由新的承租人繼承)申報(bào)時(shí),應(yīng)由申報(bào)者直接提交健康診斷結(jié)果書。今后將改善其申報(bào)程序,使管轄行政官廳可以通過共同使用行政信息來確認(rèn)相關(guān)信息;
將生產(chǎn)、加工酒類的營業(yè)者自我質(zhì)量檢查周期由3個(gè)月調(diào)整為6個(gè)月,減輕營業(yè)者的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān),此外,營業(yè)執(zhí)照、營業(yè)登記及申報(bào)營業(yè)時(shí)提交的文件上應(yīng)填寫所有使用的食品用水種類;
在進(jìn)行食品、食品添加劑的品種生產(chǎn)報(bào)告或生產(chǎn)業(yè)績(jī)報(bào)告時(shí),要明確區(qū)分產(chǎn)品是否為未殺菌、殺菌、滅菌產(chǎn)品,防止?fàn)I業(yè)活動(dòng)出現(xiàn)衛(wèi)生危害等。