食品伙伴網(wǎng)訊  2020年3月31日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布2018年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品中獸藥殘留及其他物質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)告。

 

　　該報(bào)告總結(jié)分析了2018年收集的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。28個(gè)歐盟成員國(guó)共檢查了657818個(gè)樣本，其中有0.3%的樣品超過(guò)規(guī)定的最大殘留限量。與2017年（0.35%）相比，2018年的不合格率有所下降，其中抗甲狀腺藥物和類固醇的不合格率略有增加；抗菌藥物、其他獸藥（如非甾體抗炎藥）、其他物質(zhì)和環(huán)境污染物（如化學(xué)元素和真菌毒素）略有下降。對(duì)于其他物質(zhì)組，沒(méi)有顯著差異。在過(guò)去十年中，樣品的不合格率在0.25%-0.37%范圍內(nèi)。

 

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