香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月一日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)指德國薩克森──安哈爾特州B?rde區(qū)爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從該地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，去年本港從德國進(jìn)口約四千七百八十公噸冷藏禽肉及約二百九十萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)德國當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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