蒙牛
率先復(fù)工保民生 蒙牛保障市場正常運行毫不松懈
2月3日，春節(jié)節(jié)后復(fù)工的首日，中央政治局常務(wù)委員會召開會議指出要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)，加強物資調(diào)配和市場供應(yīng)。
作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛在2月1日發(fā)布了參與“三保”行動的承諾書，承諾在疫情面前，根據(jù)市場需求，加快恢復(fù)產(chǎn)能，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提升服務(wù)水平，暢通物流運輸，確保安全防護(hù)，保持價格穩(wěn)定，豐富市場供給。這體現(xiàn)了央企的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，蒙牛正通過“保質(zhì)量、保物價、保供應(yīng)”的有力舉措，率先復(fù)工來維護(hù)人民健康和消費者權(quán)益，維護(hù)市場的穩(wěn)定。
以“四個不妥協(xié)”保障產(chǎn)能正常運轉(zhuǎn)
目前蒙牛在全國共設(shè)有41個生產(chǎn)基地，年產(chǎn)能超過1027萬噸。這些生產(chǎn)基礎(chǔ)有效的保障了日常全國乳制品市場的供應(yīng)，確保價格穩(wěn)定。在春節(jié)期間，蒙牛根據(jù)疫情情況不斷加大捐贈量，9天內(nèi)連續(xù)6次捐了價值7.4億元的款物，蒙牛的部分生產(chǎn)基地在這段時間內(nèi)，加班加點生產(chǎn)，保障把營養(yǎng)品送到抗疫前線。蒙牛北京工廠、內(nèi)蒙古和林工廠、安徽馬鞍山工廠等眾多生產(chǎn)基地從大年三十開始持續(xù)堅持生產(chǎn)運轉(zhuǎn)。
疫情面前，蒙牛各個生產(chǎn)基地把好入口出口關(guān)，重點遵照疫情防控要求，從原輔料入廠、設(shè)備維保清潔、人員狀態(tài)監(jiān)控、出庫產(chǎn)品防護(hù)等4個主要方面入手，并啟動風(fēng)險預(yù)防會議，明確疫情期間工廠質(zhì)量管控15項重點工作。同時加強個人衛(wèi)生防護(hù)工作和加強設(shè)備管理的清洗或Neptune驗證操作。
這些生產(chǎn)基地堅持“產(chǎn)品創(chuàng)新不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價值觀不妥協(xié)、執(zhí)行不妥協(xié)”的原則，克服一切困難，堅守在一線，24小時三班倒，生產(chǎn)馬力全開，隨著捐贈量增加，市場需求增加，各工廠啟動應(yīng)急策略保障措施，確保產(chǎn)能正常運轉(zhuǎn)。這使得蒙牛不僅為抗疫一線工作人員和白衣天使提供了營養(yǎng)，也很好的保障了消費者春節(jié)期間的日常需求。
以嚴(yán)格管控和“家庭式關(guān)懷”確保質(zhì)量安全
在疫情的特殊時期，生產(chǎn)供應(yīng)充足保障的基礎(chǔ)上，蒙牛工廠對預(yù)防新冠狀病毒防控工作形成了產(chǎn)品疫情防護(hù)工作及報告機制，每日發(fā)布全國疫情信息快報及相關(guān)疫情資訊，成立集團疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各單位主要負(fù)責(zé)人為本單位疫情防控工作第一責(zé)任人，對疫情防控工作做出周密部署安排，以確保日常生產(chǎn)經(jīng)營平穩(wěn)有序。
在生產(chǎn)過程中，工廠實施了健康監(jiān)控，包括設(shè)置入廠體溫檢測點，專人消毒并檢測體溫，拒絕外部交流；在崗期間全程佩戴口罩，分散辦公，配合測量體溫；禁止10人以上聚集性活動，包括會議、用餐等；在工作環(huán)境上，定期對辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、餐廳等進(jìn)行全面通風(fēng)、消毒；餐廳錯峰就餐，打包帶回崗位用餐。做好施工備案，制定疫情防控方案，組織人員健康檢查，每日監(jiān)控、現(xiàn)場消毒；施工人員與本單位員工隔離；事業(yè)部成立驗證小組，每日對工廠疫情防控工作進(jìn)行抽查驗證，等等。
與此同時，工廠還把各項關(guān)懷送到工人手中。內(nèi)蒙古和林工廠在現(xiàn)有管理秩序上，成立班組的“小家庭責(zé)任制”，讓每個工人都能感受到工廠的溫暖，并把消毒液等物資發(fā)送到單身員工的宿舍。
隨著各個生產(chǎn)線進(jìn)入了全天候的工作狀態(tài)，各項質(zhì)量安全保障也層層檢查把關(guān)，確保每一件出廠的產(chǎn)品安全可靠，消費者用得放心和舒心。
以穩(wěn)定物流和銷售體系充足市場供給
在疫情面前，蒙牛的完善產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了高效率的運轉(zhuǎn)，工廠、物流、供應(yīng)商多方緊密合作，從發(fā)出整裝捐贈指令、到對接捐贈醫(yī)院、再到工廠將各類產(chǎn)品送到一線醫(yī)務(wù)人員手中，全過程在數(shù)小時里完成。這體現(xiàn)了蒙牛在重大應(yīng)急事件上的供應(yīng)能力。
而隨著首日復(fù)工，蒙牛同樣加強了在大眾市場的日常供給配送，并按照“三保”行動承諾書，保證產(chǎn)品及時配送到市場和消費者手中，并確保價格穩(wěn)定。
蒙牛啟動了終端產(chǎn)品臨期調(diào)返貨信息進(jìn)行預(yù)警，確保疫情期間終端產(chǎn)品新鮮度。全國物流配送系統(tǒng)與工廠緊密銜接，與經(jīng)銷商、合作伙伴一起，讓產(chǎn)品從工廠到各個平臺大倉，再到商超及社區(qū)倉的轉(zhuǎn)運保持順利。在線上蒙牛京東自營旗艦店、天鮮配智能冰柜、生鮮電商合作平臺、微商城、天貓旗艦店等渠道根據(jù)消費者每時每刻的需求，實現(xiàn)到每家每戶的配送。
線下大型商超等渠道，在貨物充足的情況下，包括華中大區(qū)、江蘇大區(qū)、晉蒙西大區(qū)等地方的蒙牛導(dǎo)購員每天加班為消費者服務(wù)10小時。這10小時除了日常導(dǎo)購、補貨，導(dǎo)購員還嚴(yán)格遵守各種防疫安全措施，包括每天進(jìn)行至少2次體溫監(jiān)測、佩帶口罩、與顧客保持1米以上的安全距離等等。
“勇戰(zhàn)疫情，天生要強”，在這樣的特殊時刻，蒙牛以實際行動響應(yīng)國家號召，為保障復(fù)工后市場平穩(wěn)運行，展現(xiàn)出了中國乳業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
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