根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了其他調(diào)味料，罐頭食品，冷凍飲品，谷物粉類制品，食鹽，肉制品，茶葉及其相關(guān)制品，葡萄酒及果酒，焙炒咖啡，速凍食品，飲料，淀粉及其制品，水產(chǎn)加工品及其他，其他酒類，糕點(diǎn)及面包，水產(chǎn)品，禽類及副產(chǎn)品，水果，蔬菜，堅(jiān)果與籽類食品，豬肉及副產(chǎn)品21類食品875批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品864批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　其他調(diào)味料107批次，全部合格；罐頭食品46批次，全部合格；冷凍飲品32批次，全部合格；谷物粉類制品32批次，全部合格；食鹽20批次，全部合格；肉制品16批次，全部合格；茶葉及其相關(guān)制品15批次，全部合格；葡萄酒及果酒14批次，全部合格；焙炒咖啡11批次，全部合格；速凍食品9批次，全部合格；飲料7批次，全部合格；淀粉及其制品5批次，全部合格；水產(chǎn)加工品及其他5批次，全部合格；其他酒類4批次，全部合格；糕點(diǎn)及面包411批次，其中合格樣品410批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品44批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品4批次；禽類及副產(chǎn)品38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；水果21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；蔬菜15批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品2批次；堅(jiān)果與籽類食品12批次，其中合格樣品11批次，不合格樣品1批次；豬肉及副產(chǎn)品11批次，其中合格樣品10批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱北京德盛齋清真糕點(diǎn)有限公司衡水分公司生產(chǎn)，北京門嘉永豐商店經(jīng)營的蒸糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　2.北京農(nóng)光里連青食品店經(jīng)營的小河蝦（活），呋喃西林代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　3.標(biāo)稱山東省茌平縣魯王食品有限公司生產(chǎn)，北京項(xiàng)亦永興商店經(jīng)營的烏雞，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　4.北京嗨吧時(shí)尚餐飲管理有限公司經(jīng)營的鯽魚，地西泮不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　5.北京市王府井陽光菜市場有限公司毛方華經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　6.標(biāo)稱河北省武強(qiáng)縣利民食品有限公司生產(chǎn)，北京天超倉儲超市有限責(zé)任公司第二十七分公司經(jīng)營的糯米酥豆（魚皮花生），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　7.標(biāo)稱北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，北京兩面光豆腐商貿(mào)有限公司經(jīng)營的綠豆芽，經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司對樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實(shí)，不合格樣品確定不是北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司產(chǎn)品。

 

　　8.北京漁歌四季海鮮餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營的海飛蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　9.標(biāo)稱饒陽縣盈信屠宰有限公司加工，北京鑫怡百年商貿(mào)中心經(jīng)營的豬肝，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　10.北京家樂福商業(yè)有限公司廣渠門店經(jīng)營的河蟹，呋喃西林代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　11.通州區(qū)通惠北路甲27號八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場水果區(qū)45號趙洋經(jīng)營的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   其他調(diào)味料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   罐頭食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.   谷物粉類制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   食鹽監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   茶葉及其相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.   葡萄酒及果酒監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.   焙炒咖啡監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.   速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.   淀粉及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.   水產(chǎn)加工品及其他監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.   其他酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.   糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　18.   禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　19.   水果監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　20.   蔬菜監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　21.   堅(jiān)果與籽類食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　22.   豬肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　23.   堅(jiān)果與籽類食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　24.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　25.   水果監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　26.   蔬菜監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　27.   糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　28.   豬肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　29.   禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　30.   不合格項(xiàng)目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年1月17日