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韓國發(fā)布《食品法典》部分修改單

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-12-31 13:46 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 齊曉娜   原文:
核心提示:12月30日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2019-150號(hào)告示,修改《食品法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
  食品伙伴網(wǎng)訊 12月30日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2019-150號(hào)告示,修改《食品法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
 
  1. 根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,醬類、魚蝦醬、辣椒粉或辣椒絲、香辛料加工品的產(chǎn)氣莢膜梭菌標(biāo)準(zhǔn)引入統(tǒng)計(jì)學(xué)概念的定量標(biāo)準(zhǔn)(采用三級(jí)采樣方案)。
 
  2. 修改果凍的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn):在確保果凍較難一口吞食的情況下,可以以多種形態(tài)生產(chǎn)果凍。
 
  3. 將農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍明確規(guī)定為農(nóng)產(chǎn)品,新設(shè)定干燥香草類適用香草類10倍的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
 
  4. 修改及新設(shè)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中殘留物質(zhì)的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)適用原則:新設(shè)定以畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的加工食品的殘留物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)適用原則。
 
  5. 修改餐飲業(yè)烹飪標(biāo)準(zhǔn):新設(shè)定在加熱料理肉類、魚類等動(dòng)物性原料時(shí)要充分烹飪至食品中心部位的標(biāo)準(zhǔn)。
 
  6. 修改樣本的采集及處理方法。
 
  7. 梳理食品原料目錄。
 
  8. 新設(shè)定及修改農(nóng)產(chǎn)品中溴氰菊酯等80種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
 
  9. 修改畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中10種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
 
  10. 修改一般試驗(yàn)法等。
 
  
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:2019-12-31
 
 地區(qū): 韓國 亞洲
 標(biāo)簽: 食品藥品安全 食品法典
 
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