根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點及面包，豬肉及副產(chǎn)品，羊肉及副產(chǎn)品，牛肉及副產(chǎn)品，禽類及副產(chǎn)品，嬰幼兒配方乳粉，水產(chǎn)品，淀粉及其制品，蔬菜，肉制品，特殊膳食食品，薯類和膨化食品，食用糖，水產(chǎn)加工品及其他，雞粉、雞精調(diào)味料，冷凍飲品等16類食品922批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品913批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糕點及面包333批次，全部合格；豬肉及副產(chǎn)品165批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品105批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品98批次，全部合格；禽類及副產(chǎn)品60批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品2批次；嬰幼兒配方乳粉52批次，全部合格；水產(chǎn)品34批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品2批次；淀粉及其制品32批次，其中合格樣品31批次，不合格樣品1批次；蔬菜25批次，其中合格樣品22批次，不合格樣品3批次；肉制品8批次，全部合格；特殊膳食食品5批次，全部合格；薯類和膨化食品1批次，全部合格；食用糖1批次，全部合格；水產(chǎn)加工品及其他1批次，全部合格；雞粉、雞精調(diào)味料1批次，全部合格；冷凍飲品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱盤錦盛源海杰冷食有限公司生產(chǎn)，北京市順義區(qū)高麗營鎮(zhèn)樊家琳商店經(jīng)營的椰子灰[椰子口味雪糕]，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
2.北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司朝陽第六銷售分店經(jīng)營的清江鱸魚，經(jīng)譜尼測試集團股份有限公司檢測發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司朝陽第六銷售分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3.北京市密云區(qū)溪翁莊鳳合綜合商店經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
4.標(biāo)稱山東省茌平縣魯王食品有限公司生產(chǎn)，北京佳淼發(fā)商店經(jīng)營的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、磺胺類（總量）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
5.標(biāo)稱北京方圓平安生物科技股份有限公司生產(chǎn)，北京家樂福商業(yè)有限公司馬連道店經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心；由該企業(yè)供應(yīng)，北京優(yōu)芽商貿(mào)有限公司經(jīng)營的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
6.標(biāo)稱北京新世盛隆商貿(mào)有限公司房山食品加工分公司生產(chǎn)，北京正浩達商貿(mào)中心經(jīng)營的紅薯淀粉（分裝），霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
7.標(biāo)稱唐山市豐南區(qū)強盛禽畜有限公司生產(chǎn)，北京雙峪馮化學(xué)肉店經(jīng)營的雞腿，諾氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
8.統(tǒng)杰法寶（北京）超市有限公司金寶街店經(jīng)營的裙邊貝，經(jīng)北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢測發(fā)現(xiàn)，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)杰法寶（北京）超市有限公司金寶街店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)譜尼測試集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2019年12月20日
地區(qū)：
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