各會(huì)員單位與相關(guān)企業(yè):
為了規(guī)范企業(yè)行為,維護(hù)食品裝備行業(yè)市場(chǎng)秩序,促進(jìn)市場(chǎng)健康有序發(fā)展。中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)《全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線》、《自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線》(計(jì)劃編號(hào):T/CFPMA0012-2019,T/CFPMA0013-2019)兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定,該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。根據(jù)《由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》起草工作組按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序,通過對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等材料的對(duì)比分析、行業(yè)調(diào)研、專家咨詢等工作,提出了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,為保障標(biāo)準(zhǔn)的廣泛代表性、科學(xué)性和實(shí)用性,現(xiàn)面向全行業(yè)征集起草單位,有關(guān)事項(xiàng)如下:
一、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
《全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線》標(biāo)準(zhǔn)適用于大米經(jīng)計(jì)量、洗米、浸泡、充填、配水、炊飯、燜飯、翻轉(zhuǎn)、扒松、洗鍋等制作米飯的全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線。該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)具有包括米倉(cāng)、浸泡充填機(jī)、炊飯機(jī)、扒松機(jī),倒進(jìn)米后能自動(dòng)完成整個(gè)蒸煮過程;該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)還具有數(shù)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,提高生產(chǎn)效率,并且由數(shù)控系統(tǒng)控制的加熱溫度與時(shí)間精準(zhǔn),減少因加熱不均而造成的焦化或糊化現(xiàn)象。
《自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)葉菜類,根莖類和腌制蔬果的分級(jí)挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝、冷藏配送的加工生產(chǎn)線。
二、報(bào)名資格
全國(guó)中央廚房、米飯生產(chǎn)設(shè)備、凈菜加工設(shè)備等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè),依法經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),具備較高社會(huì)影響力和美譽(yù)度,對(duì)行業(yè)有深入研究,重視標(biāo)準(zhǔn)化工作,自愿牽頭規(guī)范行業(yè)發(fā)展;
三、申報(bào)方式
1、申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)起草單位的應(yīng)填寫報(bào)名表并加蓋公章發(fā)送到867002565@qq.com郵箱。
2、通訊地址:中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
北京市朝陽(yáng)區(qū)北沙灘一號(hào)48信箱
聯(lián)系人: 丁少輝(010)64866833 18001325610
附件: 報(bào)名表
中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)
2019年10月30日