近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點、速凍食品、食用油、油脂及其制品共8類食品540批次樣品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品199批次，不合格樣品8批次；蔬菜制品33批次，不合格樣品3批次；調(diào)味品19批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品6批次，不合格樣品2批次；糧食加工品32批次，不合格樣品1批次；糕點75批次，不合格樣品1批次。速凍食品4批次、食用油、油脂及其制品172批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬V元市利州區(qū)宜家樂農(nóng)貿(mào)超市（萬緣店）銷售的、標(biāo)稱成都市郫都區(qū)紹豐和調(diào)味品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的“紹豐和紅油豆瓣”，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，檢驗結(jié)果為1.4，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
?。ǘ┯袢C合市場鮮魚攤區(qū)張永鳳攤位銷售的“泥鰍”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為234μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ㄈ┭虐仓泻锨嘟r(nóng)產(chǎn)品市場有限公司中國農(nóng)批和平智慧市場蔬菜區(qū)13號鄧嬡梅銷售的“黃豆芽”，不合格項目為4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計），檢驗結(jié)果為0.10mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。
?。ㄋ模┳载暿幸粚ι睫r(nóng)貿(mào)市場趙學(xué)英攤位銷售的“泥鰍”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為210μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
（五）通江楊飛冷凍食品經(jīng)營部銷售的“干筍子”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為31.2g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
（六）王菊華銷售的“泥鰍”，不合格項目為氧氟沙星，檢驗結(jié)果為36μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
?。ㄆ撸o州市江陽區(qū)匯通時代商都有限公司匯通超市西城御景店銷售的“米塊（米粉制品）”，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），檢驗結(jié)果為0.314g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。
?。ò耍畹瞧戒N售的“小泥鰍”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為144μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ň牛┡砩絽^(qū)王氏干雜店銷售的“干筍子”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為3.73g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
?。ㄊ╇p流區(qū)余三水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的“泥鰍”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為358μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
（十一）四川省金諾瑞食品有限公司萬達店銷售的、標(biāo)稱綿陽市金諾瑞餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的“肉粉松派面包（冷加工）”，不合格項目為霉菌，檢驗結(jié)果為210CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。
（十二）順慶區(qū)曉玉干雜店銷售的“泥鰍（養(yǎng)殖）”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為533μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ㄊ┻_州市通川區(qū)佳樂平價超市銷售、標(biāo)稱達州市香王瓜籽廠生產(chǎn)的“世財焦糖瓜籽”，不合格項目為過氧化值（以脂肪計），檢驗結(jié)果為0.93g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g。另有1批次該被抽樣單位銷售的該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019/8/11生產(chǎn)的“白味瓜子”檢出同一項目不合格。
?。ㄊ模┪鋭倏h沿口景樂福超市銷售的“干黃花”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為0.53g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
?。ㄊ澹┿氪ㄍ涟屯牖疱伒赇N售的“泥鰍”，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），檢驗結(jié)果為137μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、綿陽市、達州市市場監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改；成都市、自貢市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、南充市、廣安市、達州市、巴中市、雅安市、眉山市、資陽市、阿壩州、涼山州市場監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。相關(guān)市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
四川省市場監(jiān)督管理局
2019年12月5日
地區(qū)：
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