近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)760批次，涉及糧食加工品、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品745批次、不合格樣品15批次，情況通告如下：
一、淮安市清浦區(qū)春華水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的1批次羅氏蝦和1批次對(duì)蝦產(chǎn)品，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)部公告要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、南京市浦口區(qū)冬子農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部在美團(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的鹽水鴨，菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
三、南京聯(lián)郡餐飲管理有限公司大橋北街店在美團(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的招牌鹽水鴨（?。?，菌落總數(shù)、大腸菌群和金黃色葡萄球菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
四、南京市浦口區(qū)和食源餐飲店在美團(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的三文魚，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
五、連云港市連云區(qū)美杭海鮮干貨店銷售的標(biāo)稱連云港瑾輝食品有限公司生產(chǎn)的夾心海苔（芝麻）2批次產(chǎn)品（生產(chǎn)日期：2019-07-08、2019-07-24），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
六、連云港市連云區(qū)美杭海鮮干貨店銷售的標(biāo)稱連云港嘉海食品有限公司生產(chǎn)的囧王子夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
七、徐州市泉山區(qū)翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)038號(hào)（個(gè)體工商戶 趙星）銷售的帶魚（38號(hào)攤位），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
八、無錫市錫山區(qū)東亭柒陸陸休閑食品店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱安徽六花庭食品有限公司生產(chǎn)的黑米糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
九、蘇州市相城區(qū)元和九合酒業(yè)商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱瀘州秀水坊釀酒廠生產(chǎn)的原漿酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
十、連云港市海州區(qū)解放東路菜市場(chǎng)嚴(yán)記水產(chǎn)店銷售的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十一、連云港市連云區(qū)田二水產(chǎn)品批發(fā)部銷售的黃魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十二、無錫市惠山區(qū)長(zhǎng)安徐曉莉食品店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱無錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
十三、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)梁濤食品經(jīng)營(yíng)部在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱連云港禾力食品有限公司生產(chǎn)的禾之力拌飯海苔（原味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年11月20日
地區(qū)：
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