圖為：海關(guān)關(guān)員到企業(yè)了解腐乳生產(chǎn)加工情況  余為民/攝

 

　　據(jù)江門海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1-10月，該關(guān)共監(jiān)管出口腐乳984.4噸，價(jià)值1206.4萬元人民幣，同比分別增長(zhǎng)11.60%、16.57%。

 

　　近日，開平市味多能食品有限公司一批重11.9噸，價(jià)值17.96萬元的腐乳，在江門海關(guān)所屬開平海關(guān)監(jiān)管下出口。開平市味多能食品有限公司熊經(jīng)理表示：“海關(guān)高效監(jiān)管，主動(dòng)提供技術(shù)支持，幫助我們拓展國(guó)際市場(chǎng)，既為我們節(jié)約了通關(guān)時(shí)間，又?jǐn)U大了出口優(yōu)勢(shì)。”

 

　　腐乳是江門市特色農(nóng)產(chǎn)品，因其具有細(xì)滑酥軟、咸度適中、香味誘人等特點(diǎn)，深受海外華人華僑的歡迎。江門海關(guān)為支持地方特色農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大出口，建立從磨豆、發(fā)酵、腌制到成品包裝的全鏈條監(jiān)管模式，落實(shí)企業(yè)留樣、抽樣檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)布控查驗(yàn)，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量；優(yōu)化通關(guān)流程，推行“即報(bào)即放”通關(guān)放行模式，讓出口腐乳產(chǎn)品搭上“通關(guān)快車”；成立專項(xiàng)研究小組，從凝乳、排豆腐、發(fā)酵、腌制等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手，指導(dǎo)企業(yè)改善衛(wèi)生條件、改良工藝流程，提升自檢自控能力，擴(kuò)大腐乳出口優(yōu)勢(shì)。（李釗  尼桂禎/文）