綏化市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合在重點(diǎn)解決漠視群眾利益問題專項(xiàng)整治行動(dòng)中，綏化市把做好校園及校園周邊食品安全作為重點(diǎn)解決食品領(lǐng)域漠視群眾利益問題的突破口，抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)、建機(jī)制、強(qiáng)宣傳，取得了顯著成效。
一、政府發(fā)動(dòng)，重視再升級(jí)。在重點(diǎn)解決食品領(lǐng)域漠視群眾利益問題行動(dòng)中，綏化市委、市政府高度重視，把校園及校園周邊食品安全作為防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)隱患、堅(jiān)守食藥安全底線的重中之重來抓，上升為黨政行為。市政府將校園食品安全列入全市排查防范化解風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容專門進(jìn)行部署并以食安辦文件下發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)治理的緊急通知》，從六個(gè)方面做出具體安排。楊全勝副市長聽取市場(chǎng)監(jiān)管局專門匯報(bào)3次，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管局制定的2019年校園及校園周邊食品安全清單制鏈條式實(shí)施方案給予高度評(píng)價(jià)。各縣（市、區(qū)）政府主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，統(tǒng)籌各部門抓好落實(shí)，確保將校園及校園周邊食品專項(xiàng)治理行動(dòng)抓緊抓好，抓出成效，撐起校園食品安全一片藍(lán)天。
二、部門聯(lián)動(dòng)，力量再加強(qiáng)。各有關(guān)部門各司其職，齊抓共管。市政府食安辦發(fā)揮牽頭抓總作用，組織公安、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、城市執(zhí)法等部門建立了校園及校園周邊食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，從每個(gè)部門抽調(diào)專人成立專項(xiàng)整治工作組，“專班”負(fù)責(zé)校園周邊食品安全治理工作，推行常態(tài)化監(jiān)管模式，對(duì)外公布了“12315”舉報(bào)電話，定期召開會(huì)議總結(jié)工作開展情況，部署下段工作；市場(chǎng)監(jiān)管部門在對(duì)校園及校園周邊食品安全開展日常監(jiān)管時(shí)，與學(xué)校逐一簽定《學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》，將學(xué)校校長主體責(zé)任落實(shí)情況納入監(jiān)管重點(diǎn)。嚴(yán)格按清單制工作要求列出問題和風(fēng)險(xiǎn)清單，建立風(fēng)險(xiǎn)信息檔案，制定防范和解決措施，跟蹤問效，讓防范跑在風(fēng)險(xiǎn)前面；教育部門充分發(fā)揮主管作用，不定期組織對(duì)校園食品安全開展檢查，將檢查情況納入對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子及個(gè)人績效考核內(nèi)容，建立完善了問責(zé)機(jī)制。督促各學(xué)校成立食品安全學(xué)生家長監(jiān)督委員會(huì)，安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，解決學(xué)校與家長信息溝通不暢的問題。城市執(zhí)法部門實(shí)施“錯(cuò)時(shí)”工作機(jī)制，午餐、晚餐期間，設(shè)專人負(fù)責(zé)中小學(xué)校（幼兒園）門口道路兩側(cè)200米范圍內(nèi)食品攤販治理。公安部門全程派員參與檢查，對(duì)不法行為予以嚴(yán)厲打擊。
三、監(jiān)管創(chuàng)新，手段再過硬。一是在原有14項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上，今年又重點(diǎn)制定完善了學(xué)校食堂食品安全校長第一責(zé)任人、學(xué)校校長校園周邊食品安全協(xié)管員、學(xué)校食品安全自查等3項(xiàng)制度。要求主管食品安全的副校長為專職校園周邊食品安全協(xié)管員，不定期對(duì)校園周邊食品安全狀況進(jìn)行巡防，在告知在校學(xué)生的同時(shí)將情況通報(bào)給監(jiān)管部門；二是全面實(shí)施學(xué)校食堂米、面、糧油、肉類等大宗食品原料定點(diǎn)采購，備案、登記制，實(shí)現(xiàn)了食堂食品原料可追溯；三是大力推行“五統(tǒng)一”規(guī)范化建設(shè)舉措；強(qiáng)化過程監(jiān)管，嚴(yán)把“進(jìn)貨、出庫、消毒、安全、用人、留樣”六道關(guān)口，保證了食堂管理工作有章可循。四是加強(qiáng)學(xué)生用餐具管理，全面推行不銹鋼餐具的使用。目前，全市241家學(xué)校食堂已有98%的學(xué)校食堂全部更換成了不銹鋼餐具。
四、強(qiáng)力推進(jìn)，效果再顯現(xiàn)。綏化市市場(chǎng)監(jiān)管局采取樹標(biāo)打樣、組織各縣（市、區(qū)）局觀摩評(píng)價(jià)、督查督導(dǎo)、向當(dāng)?shù)卣▓?bào)等多種有效形式，強(qiáng)力推動(dòng)校園軟件和硬件設(shè)施建設(shè)全面提檔升級(jí)。目前全市已累計(jì)投入資金5000余萬元，新建標(biāo)準(zhǔn)化校園食堂47所，學(xué)校食堂總數(shù)由2014年的196所增加到243所，持證率100%，學(xué)校堂明廚亮灶建成率達(dá)98%。《食品安全報(bào)》、國家質(zhì)量新聞網(wǎng)、《黑龍江日?qǐng)?bào)》、黑龍江衛(wèi)視等先后對(duì)綏化市推行“校長第一責(zé)任人”和“家長監(jiān)督委員會(huì)”等監(jiān)管創(chuàng)新做法、校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)治理情況進(jìn)行報(bào)道。全省校園食品安全暨“明廚亮灶”推進(jìn)會(huì)在海倫市召開。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
