食品伙伴網(wǎng)訊 11月8日，廣東省市場監(jiān)督管理局通報，該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、速凍食品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、蜂產(chǎn)品等7類食品558批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品12批次，檢出獸藥、重金屬、食品添加劑及其他指標(biāo)問題。
相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2019年第40期）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
蜂蜜檢出獸藥殘留問題
不合格樣品中，有2批次蜂蜜檢出獸藥殘留問題，分別為：廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司佛山南海怡豐城分公司銷售的標(biāo)稱黃岡市蜂三寶蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的枸杞蜂蜜和枇杷蜂蜜，樣品檢出諾氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
諾氟沙星是一種喹諾酮類抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強(qiáng)。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2292號《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》中規(guī)定，自2016年12月31日起，停止經(jīng)營、使用用于食品動物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。
3批次水果制品檢出重金屬污染問題
不合格樣品中，有3批次水果制品檢出重金屬污染問題，分別為：廣州市南沙區(qū)南沙華盛隆商場銷售的標(biāo)稱普寧市爵味食品有限公司生產(chǎn)的鹽津橄欖干、陽江市江城區(qū)銀嶺惠旅食品便利店銷售的標(biāo)稱新興縣惠食樂食品有限公司生產(chǎn)的話梅味陳皮（新興縣惠食樂食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)新興縣市場監(jiān)督管理局核實，該產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。）、陽江市江城區(qū)白沙瑞蓮特產(chǎn)中心銷售的標(biāo)稱江門市新會區(qū)老友記食品有限公司生產(chǎn)的老陳皮，3批次樣品檢出鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛是一種慢性毒物，具有蓄積性，攝入鉛含量超標(biāo)的食品過多或長期食用，會蓄積在體內(nèi)，影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，尤其會對兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中，明確了鉛在水果制品中的最大允許限量為1.0mg/kg。
5批次炒貨食品及堅果制品檢出過氧化值超標(biāo)
不合格樣品中，有5批次炒貨食品及堅果制品檢出過氧化值超標(biāo)，分別為：廣州百佳超級市場有限公司嶺南新世界分店銷售的標(biāo)稱四會市冠成食品廠生產(chǎn)的鄉(xiāng)下咸干（咸干花生）、珠海市百分百商業(yè)有限公司百分百購物中心銷售的標(biāo)稱汕尾樂天派實業(yè)有限公司生產(chǎn)的魚皮花生、東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱廣東茂嘉莊食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生、東莞市石碣合爾美百貨店銷售的標(biāo)稱揭西縣銀華食品廠生產(chǎn)的琥珀花生、海豐縣佳美貿(mào)易有限公司佳美超級商場銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的海苔花生。
過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度，過氧化值反映了油脂酸敗的程度?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）中對炒貨堅果類的過氧化值有相關(guān)規(guī)定，除熟制葵花籽外，其他熟制的堅果與籽類食品中過氧化值應(yīng)≤0.50g/100g。
除上述產(chǎn)品外，還有1批次水果制品和1批次炒貨食品及堅果制品檢出食品添加劑問題，分別為：珠海市得一有限公司前山分店銷售的標(biāo)稱汕尾樂天派實業(yè)有限公司生產(chǎn)的甘甜話梅肉、廣東美佳樂購物廣場有限公司占隴分公司銷售的標(biāo)稱廣州市冠雄食品有限公司生產(chǎn)的白玉花生，均檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2019年第40期）不合格樣品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GC19440000596264159 | 1 | 普寧市爵味食品有限公司 | 揭陽市普寧市里湖鎮(zhèn)富美工業(yè)區(qū) | 廣州市南沙區(qū)南沙華盛隆商場 | 廣州市南沙區(qū)南沙街大涌村商業(yè)城A02號 | 鹽津橄欖干 | 散裝稱重 | 圖案 | 2019-04-20 | 鉛(以Pb計)║1.49mg/kg║≤1.0mg/kg | 水果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站 | |
| GC19440000596224197 | 2 | 新興縣惠食樂食品有限公司 | 廣東省云浮市新興縣太平鎮(zhèn)共成開發(fā)區(qū) | 陽江市江城區(qū)銀嶺惠旅食品便利店 | 陽江市江城區(qū)銀嶺科技產(chǎn)業(yè)園A3區(qū)A3-1號1樓 | 話梅味陳皮 | 110克/瓶 | “文字”+“圖案” | 2019-06-01 | 鉛(以Pb計)║1.67mg/kg║≤1.0mg/kg | 水果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | 經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品 |
| GC19440000596224210 | 3 | 江門市新會區(qū)老友記食品有限公司 | 廣東省江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)蓢頭十嶺農(nóng)田 | 陽江市江城區(qū)白沙瑞蓮特產(chǎn)中心 | 陽江市江城區(qū)白沙街道粵西水產(chǎn)品批發(fā)市場A09-A14 | 老陳皮 | 60克/袋 | “文字” | 2019-04-08 | 鉛(以Pb計)║1.30mg/kg║≤1.0mg/kg | 水果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站 | |
| PP19440000596256207 | 4 | 汕尾樂天派實業(yè)有限公司 | 汕尾市紅海灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)田墘街道田捷路1號 | 珠海市得一有限公司前山分店 | 珠海市前山三臺石路74號前山市場A圈一層A區(qū)、二層A區(qū) | 甘甜話梅肉 | 120克/袋 | 閩旺+圖案 | 2019-07-21 | 二氧化硫殘留量║2.26g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2019年第40期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GC19440000596260244 | 5 | 四會市冠成食品廠 | 四會市東城街道前進(jìn)村委（舊村委辦公樓） | 廣州百佳超級市場有限公司嶺南新世界分店 | 廣州市白云區(qū)嶺南新世界集俊街26-64號（雙號）（自編：雙城故事2D11-12棟）首層#36-01、#38-01、#40-01、#42-01、#44-01、#46-01 | 鄉(xiāng)下咸干（咸干花生） | 350g/袋 | 庾冠成+“圖案” | 2019-03-25 | 過氧化值(以脂肪計)║0.95g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東） | |
| GC19440000596224268 | 6 | 廣州市冠雄食品有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)招村北外約22-2號十隊廠房C座 | 廣東美佳樂購物廣場有限公司占隴分公司 | 普寧324國道占隴路段匯潤吉祥里商業(yè)樓1-3層 | 白玉花生 | 300克/袋 | 嘉富+“圖案” | 2019-01-02 | 二氧化硫殘留量║0.071g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GC19440000596264399 | 7 | 汕尾樂天派實業(yè)有限公司 | 汕尾市紅海灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)田墘街道田捷路1號 | 珠海市百分百商業(yè)有限公司百分百購物中心 | 珠海市鳳凰南路1134號一、二樓 | 魚皮花生 | 150克/袋 | 閩旺+圖案 | 2019-06-02 | 過氧化值(以脂肪計)║0.77g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GC19440000596200571 | 8 | 廣東茂嘉莊食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳西村委古竹林 | 東莞市東城萬成貿(mào)易商行 | 東莞市東城街道下橋水果街金田樓五座一樓1號鋪 | 魚皮花生 | 150克/袋 | 笑喔喔+圖案 | 2019-07-01 | 過氧化值(以脂肪計)║1.2g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GC19440000596200581 | 9 | 揭西縣銀華食品廠 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)花寨 | 東莞市石碣合爾美百貨店 | 東莞市石碣鎮(zhèn)新城區(qū)向陽路2號 | 琥珀花生 | 130克/袋 | 香旺山莊+圖案 | 2019-06-05 | 過氧化值(以脂肪計)║0.74g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GC19440000596264437 | 10 | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 | 廣東省揭陽市揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山 | 海豐縣佳美貿(mào)易有限公司佳美超級商場 | 海豐縣海城鎮(zhèn)廣富路（縣工商行對面） | 海苔花生 | 180克/袋 | 加減乘除 | 2019-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.94g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第40期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| PP19440000596236111 | 11 | 黃岡市蜂三寶蜂業(yè)有限責(zé)任公司 | 黃岡市路口鎮(zhèn)城南大道1號 | 廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司佛山南海怡豐城分公司 | 佛山市南海區(qū)桂城街道石龍南路6號南海怡豐城負(fù)一層B101鋪 | 枸杞蜂蜜 | 500g/瓶 | 圖案 | 2018-06-13 | 諾氟沙星║5.36μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 廣東/省抽 | 國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站） | |
| PP19440000596236110 | 12 | 黃岡市蜂三寶蜂業(yè)有限責(zé)任公司 | 黃岡市路口鎮(zhèn)城南大道1號 | 廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司佛山南海怡豐城分公司 | 佛山市南海區(qū)桂城街道石龍南路6號南海怡豐城負(fù)一層B101鋪 | 枇杷蜂蜜 | 500g/瓶 | 圖案 | 2018-08-23 | 諾氟沙星║11.2μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 廣東/省抽 | 國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站） |
（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
