根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,省局近期組織抽檢罐頭、水果制品、餐飲食品共3類食品161批次。抽樣檢驗項目合格樣品156批次,不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、總體情況。餐飲食品135批次,不合格5批次;罐頭15批次、水果制品11批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬┣G州黃記煌乙丑餐廳(有限合伙)使用的筷子、勺子(抽樣日期均為:2019-09-09),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗值分別為0.035mg/100cm2、0.060mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┣G州區(qū)口口金火鍋使用的筷子(抽樣日期:2019-09-09),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗值0.056mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
(三)荊州丙寅餐廳(有限合伙)使用的筷子(抽樣日期:2019-09-10),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗值0.052mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
(四)仙桃市和風(fēng)漢菜餐飲有限公司使用的筷子(抽樣日期:2019-09-10),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗值0.102mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成荊州、仙桃市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
附件:1. 部分不合格項目的小知識
2. 本次檢驗項目
2019年11月7日