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10月食品行業(yè)熱點(diǎn):金字火腿預(yù)售植物肉產(chǎn)品引關(guān)注;喜茶、奈雪等10款珍珠奶茶檢出咖啡因

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-10-31 13:27 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
核心提示:瓜果飄香,秋高氣爽,10月即將過(guò)去。下面一起來(lái)看看,10月食品行業(yè)有哪些熱點(diǎn)吧!
  食品伙伴網(wǎng)訊 瓜果飄香,秋高氣爽,10月即將過(guò)去。下面一起來(lái)看看,10月食品行業(yè)有哪些熱點(diǎn)吧!

  三只松鼠聲明未在拼多多開官方旗艦店,拼多多:或迫于二選一壓力

  10月1日,三只松鼠通過(guò)官微發(fā)布聲明,國(guó)慶假期期間,發(fā)現(xiàn)拼多多平臺(tái)出現(xiàn)大量非授權(quán)商品銷售。三只松鼠稱,未在拼多多開設(shè)官方旗艦店,且從未授權(quán)任何經(jīng)銷商及店鋪在拼多多進(jìn)行售賣。當(dāng)前拼多多平臺(tái)上的品牌為三只松鼠的商品來(lái)源渠道不明,亦無(wú)法提供售后服務(wù),無(wú)法對(duì)主人的權(quán)益予以保障。同時(shí)微博內(nèi)容強(qiáng)調(diào),拼多多平臺(tái)的非授權(quán)商品已嚴(yán)重侵犯了三只松鼠知識(shí)產(chǎn)權(quán),將于近日委托律師維權(quán)。

  10月2日,拼多多對(duì)“三只松鼠的商品從未授權(quán)在拼多多平臺(tái)售賣”一事作出回應(yīng),稱此次事件的本質(zhì)是“雙11”之前的“二選一”的輿論造勢(shì),并把此次的品牌商拉鋸上升到了“新消費(fèi)”與“新零售”之戰(zhàn)。拼多多表示:被迫發(fā)表聲明稱自己在拼多多平臺(tái)銷售的正品“未經(jīng)授權(quán)”,壓力必然已經(jīng)山大,拼多多對(duì)此表示理解。

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  金字火腿預(yù)售植物肉產(chǎn)品引關(guān)注

  10月10日,金字火腿在互動(dòng)易上回復(fù)投資者關(guān)于該公司淘寶旗艦店預(yù)售植物肉產(chǎn)品的相關(guān)問(wèn)題時(shí)稱,金字火腿產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已完成備案、生產(chǎn)許可已通過(guò)審查,金字火腿與美國(guó)杜邦公司技術(shù)合作并開始生產(chǎn)植物肉產(chǎn)品。不過(guò),直到10月14日,金字火腿才正式披露《關(guān)于新產(chǎn)品發(fā)布的公告》。

  10月14日,金字火腿發(fā)布公告稱,已完成植物肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案,取得了生產(chǎn)許可證,并開始生產(chǎn)。對(duì)此,金字火腿在公告中介紹,植物肉產(chǎn)品所有成分來(lái)自于植物,主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白,依據(jù)肉的生物化學(xué)成分與三維構(gòu)造,采用現(xiàn)代化食品加工技術(shù)與裝備,精確模擬肉的成分和構(gòu)造,使其營(yíng)養(yǎng)組分、口感和風(fēng)味接近真肉的一種植物基肉類制品。金字火腿所說(shuō)的“植物基肉類制品”,也就是植物性人造肉。此外,金字火腿10月11日已在天貓旗艦店預(yù)售人造肉餅,并于10月下旬發(fā)貨。

  10月15日,深交所對(duì)金字火腿股份有限公司下發(fā)關(guān)注函,針對(duì)此前金字火腿發(fā)布的《關(guān)于新產(chǎn)品發(fā)布的公告》,要求金字火腿說(shuō)明其在互動(dòng)平臺(tái)上回復(fù)投資者未公開重大信息的原因,以及公司重大信息的披露是否存在不及時(shí)的情形。

  10月18日,金字火腿于對(duì)此回應(yīng)稱,公司植物肉產(chǎn)品于10月7日起在線上平臺(tái)預(yù)售,至10月10日,平臺(tái)預(yù)售的下單數(shù)量為3人共12份,數(shù)量較少。金字火腿認(rèn)為該事項(xiàng)屬于正常的日常生經(jīng)營(yíng)活動(dòng),且該產(chǎn)品尚屬于試生產(chǎn)階段,在線上平臺(tái)也僅是小規(guī)模預(yù)售,且預(yù)售上架以后下單數(shù)量較少,市場(chǎng)關(guān)注情況一般,金字火腿股票價(jià)格也未發(fā)生重大波動(dòng),同時(shí)金字火腿判斷該事項(xiàng)也未達(dá)到重大事項(xiàng)披露標(biāo)準(zhǔn),因此未進(jìn)行臨時(shí)公告。同日,金字火腿對(duì)互動(dòng)易平臺(tái)上投資者有關(guān)人造肉產(chǎn)品相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答。

  10月23日,深交所下發(fā)關(guān)注函稱,要求金字火腿說(shuō)明是否存在主動(dòng)迎合市場(chǎng)熱點(diǎn)、炒作公司股價(jià),以配合實(shí)際控制人及其他董監(jiān)高減持的情形。

  10月22日晚,金字火腿公告披露,公司實(shí)控人施延軍及一致行動(dòng)人施雄飚、薛長(zhǎng)煌擬計(jì)劃合計(jì)減持不超過(guò)公司5%股份,公司董事王啟輝、監(jiān)事夏璠林?jǐn)M分別減持公司不超過(guò)0.0786%股份、0.0419%股份,減持原因均為“自身資金需求”。

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  深圳發(fā)布珍珠奶茶比較試驗(yàn)結(jié)果 喜茶、奈雪等10款珍珠奶茶檢出咖啡因

  10月24日,深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布的珍珠奶茶比較試驗(yàn)結(jié)果登上了微博熱搜。深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊(duì)開展珍珠奶茶比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)喜茶、奈雪の茶、臺(tái)蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點(diǎn)點(diǎn)、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個(gè)品牌奶茶均被檢出含有咖啡因,平均含量為258mg/kg。其中米芝蓮-經(jīng)典絲襪奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,為522mg/kg(換算成365mg/杯),1杯該奶茶的咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因總量。

  據(jù)深圳市消費(fèi)者委員會(huì)公布的信息顯示,此次參與試驗(yàn)的10款珍珠奶茶均符合我國(guó)關(guān)于食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑名單(第六批)的公告所作的要求,反式脂肪酸、甜味劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、阿斯巴甜)、塑化劑六項(xiàng)均未檢出。

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  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》將于2020年4月1日起實(shí)施

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》,將于2020年4月1日起實(shí)施。此次發(fā)布的食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項(xiàng)殘留限量及使用要求,基本覆蓋了我國(guó)常用獸藥品種和主要食品動(dòng)物及組織,標(biāo)志著我國(guó)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進(jìn)入新階段。

  據(jù)介紹,此次新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)有三大亮點(diǎn)。一是涵蓋獸藥品種和限量數(shù)量大幅增加。與此前發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最大殘留限量》相比,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的獸藥品種增加76種、增幅39.8%,殘留豁免品種增加66種、增幅75%,殘留限量增加643項(xiàng)、增幅41.5%,基本解決了當(dāng)前評(píng)價(jià)動(dòng)物性食品“限量標(biāo)準(zhǔn)不全”的問(wèn)題。二是標(biāo)準(zhǔn)要求與國(guó)際全面接軌。新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)全面采用CAC和歐盟、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)的最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)涉及的殘留標(biāo)志物、日允許攝入量、殘留限量值、使用要求等重要技術(shù)參數(shù)進(jìn)行了全面修訂,設(shè)定的殘留限量值與CAC獸藥殘留限量值一致率達(dá)90%以上;對(duì)氧氟沙星等10多種存在食品安全隱患的獸藥品種予以淘汰或改變用途。三是標(biāo)準(zhǔn)制定更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。本次標(biāo)準(zhǔn)制定中充分考慮了我國(guó)動(dòng)物性食品生產(chǎn)、消費(fèi)實(shí)際和現(xiàn)行獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的關(guān)鍵問(wèn)題,遵照國(guó)際通行做法開展了相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,廣泛征求了行業(yè)、專家、消費(fèi)者、社會(huì)公眾、相關(guān)機(jī)構(gòu)的意見,并接受了世界貿(mào)易組織成員的評(píng)議。

  據(jù)悉,新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)將代替農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)中的相應(yīng)部分。

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  雙匯兩產(chǎn)品再上黑榜:菌落總數(shù)不合格

  據(jù)中新經(jīng)緯報(bào)道,廣東省梅州市市場(chǎng)監(jiān)督局公布2019年第1期食品監(jiān)督抽檢信息通報(bào),在4月-8月對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督抽檢的613批次食品中,共有23批次食品不合格。其中,雙匯兩批次香腸食品因檢出菌落總數(shù)不合格而被“點(diǎn)名”,分別為雙匯老味道烤腸(300g/包)、蒜味腸(450克/包)。

  這并非南昌雙匯食品有限公司今年首次登上黑榜。剛過(guò)去不久的8月,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第34期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息中,南昌雙匯食品有限公司生產(chǎn)的1批次里脊肉檢出禁用獸藥氧氟沙星,磺胺類(總量)藥物使用超標(biāo)。

  梅州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,已要求相關(guān)縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

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日期:2019-10-31
 
 
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