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2019年第42周(10月11日—10月17日)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告:豬肉價格持續(xù)上漲,蔬菜價格開始回升

放大字體  縮小字體 時間:2019-10-18 16:22 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
核心提示:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2019年10月11日—2019年10月17日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.76,比上周上升1.93個點(diǎn),比去年同期上升6.95個點(diǎn)。
  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2019年10月11日—2019年10月17日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.76,比上周上升1.93個點(diǎn),比去年同期上升6.95個點(diǎn)。

  本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-0.4~12.8%之間(如表1所示)。

 表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
豬肉 
38.50 
43.43 
19.90 
12.8% 
118.2% 
羊肉 
66.37 
67.04 
56.14 
1.0% 
19.4% 
牛肉 
67.49 
68.02 
58.63 
0.8% 
16.0% 
雞蛋 
10.62 
10.58 
8.74 
-0.4% 
21.0% 
白條雞 
18.94 
19.20 
15.17 
1.4% 
26.6% 

 
  本周,重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-5.3~0.3%之間(如表2所示)。

 表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
活草魚 
13.03 
13.07 
13.68 
0.3% 
-4.4% 
活鯽魚 
15.46 
15.41 
14.63 
-0.3% 
5.4% 
活鯉魚 
12.10 
11.94 
11.94 
-1.4% 
0.0% 
白鰱活魚 
7.90 
7.82 
6.78 
-1.0% 
15.4% 
花鰱活魚 
14.54 
13.77 
13.54 
-5.3% 
1.7% 
大帶魚 
36.74 
36.44 
36.93 
-0.8% 
-1.3% 
大黃花魚 
44.48 
44.48 
45.57 
0.0% 
-2.4% 

  全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為2.95元/公斤,環(huán)比上升1.4%,同比下降18.1%。

  監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周黃瓜、茄子、西紅柿、豆角和菜花價格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為11.1%、6.6%、6.4%、5.4%、3.9%(如表3所示);菠菜、芹菜、萵筍、大白菜和胡蘿卜價格環(huán)比降幅較大,幅度分別為7.5%、3.6%、3.2%、2.1%、1.9%(如表4所示)。

表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
黃瓜 
2.99  
3.33  
3.44  
11.1% 
-3.3% 
茄子 
2.62 
2.79 
3.51 
6.6% 
-20.4% 
西紅柿 
3.10 
3.29 
5.84 
6.4% 
-43.6% 
豆角 
4.71 
4.96 
6.47 
5.4% 
-23.3% 
菜花 
2.30 
2.39 
5.06 
3.9% 
-52.8% 
    
  表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
菠菜 
4.94 
4.58 
4.13 
-7.5% 
10.9% 
芹菜 
2.87 
2.77 
4.25 
-3.6% 
-34.9% 
萵筍 
2.63 
2.55 
3.29 
-3.2% 
-22.4% 
大白菜 
1.22 
1.19 
1.60 
-2.1% 
-25.5% 
胡蘿卜 
2.10 
2.06 
2.73 
-1.9% 
-24.5% 

  本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價格為5.49元/公斤,環(huán)比上升1.6%,同比下降0.5%(如表5所示)。

 表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
富士蘋果 
8.27 
8.07 
7.40 
-2.4% 
9.1% 
巨峰葡萄 
6.06 
6.57 
7.27 
8.4% 
-9.6% 
香蕉 
5.02 
4.99 
5.20 
-0.7% 
-4.1% 
菠蘿 
5.04 
5.12 
5.08 
1.5% 
0.7% 
西瓜 
2.61 
2.70 
2.64 
3.4% 
2.4% 

  注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
日期:2019-10-18
 
 
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