大象如何跳舞：看旺旺的“二次創(chuàng)業(yè)”！

      近日，旺旺“二次創(chuàng)業(yè)”的新品“我喂人人”系列產(chǎn)品面市了！


      “我喂人人”系列有2款產(chǎn)品：“嚼代雙椒”和“嚼代雙挑”。兩款產(chǎn)品都選用了內(nèi)蒙辣椒、并嵌合白芝麻。“嚼代雙椒”搭配了脆豌豆，“嚼代雙挑”搭配了山東花生。


配料表：豌豆（21%）、白芝麻（17%）、白砂糖、淀粉、植物油（含特丁基對(duì)苯二酚）、辣椒（12%）、糯米粉、低筋小麥粉、香辣調(diào)味粉[味精、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、蒜粉（輻照）、洋蔥粉（輻照）、辣椒粉（輻照）、麥芽糊精、水、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、香辛料（輻照）、雞油、二氧化硅、明膠、食用香精香料、辣椒紅、谷朊粉、5-呈味核苷酸二鈉、精煉植物油、雞肉粉調(diào)味料、碳酸鈉、食用葡萄糖、磷脂、蛋白酶]、食用鹽、食用葡萄糖、味精、食品添加劑（辣椒紅、單，雙甘油脂肪酸酯、碳酸氫鈉、檸檬酸、5-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、檸檬黃、亮藍(lán)）、食品用香精


配料表：花生仁（38%）、白芝麻（16%）、白砂糖、辣椒（11%）、淀粉、植物油（含特丁基對(duì)苯二酚）、低筋小麥粉、香辣調(diào)味粉[味精、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、蒜粉（輻照）、洋蔥粉（輻照）、辣椒粉（輻照）、麥芽糊精、水、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、香辛料（輻照）、雞油、二氧化硅、明膠、食用香精香料、辣椒紅、谷朊粉、5-呈味核苷酸二鈉、精煉植物油、雞肉粉調(diào)味料、碳酸鈉、食用葡萄糖、磷脂、蛋白酶]、食用鹽、味精、食用葡萄糖、食品添加劑（5-呈味核苷酸二鈉、甜菊糖苷、維生素E、辣椒紅、單，雙甘油脂肪酸酯）、食品用香精



      兩款產(chǎn)品是旺旺二次創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)物，目前旺旺已經(jīng)成立了營(yíng)銷事業(yè)二群，啟動(dòng)了戰(zhàn)略新品牌“食技研”。“食技研”將完全獨(dú)立于旺旺已存在的營(yíng)銷事業(yè)一群。


      “食技研”的獨(dú)立，不是簡(jiǎn)單形式上的分開和預(yù)算上的獨(dú)立，而是從內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，到品牌策略、產(chǎn)品規(guī)劃、通路結(jié)構(gòu)，全部獨(dú)立于原有的旺旺品牌，一切從0開始。換句話說，食技研除了會(huì)繼續(xù)沿用旺旺后端的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)制造外，其他將與旺旺原有體系幾乎不再有任何關(guān)系。


      中國(guó)旺旺控股有限公司執(zhí)行董事兼首席營(yíng)運(yùn)官蔡旺家說道，“食技研整體定位會(huì)偏向中高端，其經(jīng)營(yíng)理念將遵循‘無尖不推，無特不做’的邏輯，推陳出新。比如，旺旺有很多知名且暢銷的產(chǎn)品，像QQ糖和牛奶糖，食技研會(huì)在類似的暢銷品上，推出升級(jí)版，“QQ糖+心，牛奶糖+心”。

      食技研目前已經(jīng)確立兩個(gè)系列方向：“無嗑不享”系列和“我喂人人”系列。


      據(jù)了解，這2個(gè)系列產(chǎn)品，主要是滿足于上班族群體和年輕消費(fèi)群體，普遍的“996”工作制，讓年輕消費(fèi)者每天工作都異常飽和，他們需要在工作間隙時(shí)，有適當(dāng)?shù)姆潘桑瑤椭麄兙徑?、釋放壓力，好投入到下一段工作?br />

      大象如何才能跳舞？這是所有巨頭企業(yè)都無比痛苦的一件事情。

      許多像旺旺一樣的巨頭紛紛開始了顛覆式創(chuàng)新，甚至是破壞性創(chuàng)新。但在新的時(shí)代下，這種創(chuàng)新需要一種獨(dú)特的勇氣：你能否做到與過去徹底的割裂？

      蔡旺家親自執(zhí)掌食技研和對(duì)外發(fā)聲，證明了旺旺完全有足夠的勇氣與存量割裂，已經(jīng)做好了從0創(chuàng)新的準(zhǔn)備。沒有這一點(diǎn)，食技研的創(chuàng)新就很難證明自己的勇氣和信心信念。

      旺旺的“二次創(chuàng)業(yè)”，讓我們看到：昨日的成績(jī)，已成過去。所謂不破不立，只有勇于不斷創(chuàng)新，不斷變革，才能真正迎接市場(chǎng)的變化。